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烘焙新手入門應該從什麼做起
推薦人:
來源: 咪咕科普網
閱讀: 1.27W 次
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烘焙新手入門應該學習以下幾點:
購買一些初級的工具,烤箱、電子秤、量杯、多規格量勺等。另外,烘焙還有很多其它工具,可以根據要做的甜點選擇,比如一些
模具
;選擇要製作的甜點。看到很多各式各樣的甜點肯定特別
迷茫
。所以,建議可以先選一些簡單的甜點,然後找到相應的食譜,根據食譜食材購買;食材。一般必備食材有低筋麪粉、高筋麪粉、淡奶油、吉士粉、發酵粉等。另外肯定還有別的食材,有些是比較容易找到,比如白砂糖、
牛奶
等,有些可能要根據具體想做的甜點選擇食材;製作。可在網上找一些食譜或者網上食譜教程,剛開始最好選擇簡單的成功率高的甜點製作。製作時一定要注意量的把握,一定要嚴格根據食譜的製作要求,否則很容易失敗。
標籤: #
新手入門
#
烘焙
本文鏈接:https://www.mgksw.com/zh/jingyan/1e3j14.html
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