前腿肉怎麼炒

主料：蒜苗250克、前腿肉100克。輔料：澱粉2克、胡椒粉1克、食用油3毫升、白糖3克、生抽5克。

準備蒜苗、前腿肉、澱粉、胡椒粉、食用油、醃製。

鍋中倒入食用油、裡脊肉、煸炒，再下蒜苗，大火翻炒。

加入裡脊肉，翻炒均勻。

白糖、鹽、生抽、翻炒均勻。