1、先把蛋殼輕輕敲裂,外面那層硬殼越多裂縫越好,有點像茶雞蛋那樣的;
2、然後一點一點把外殼摳下來,弄的好的話應該是裡面那層膜包著雞蛋;
3、打碎一個小口兒把裡面蛋清和蛋黃倒出去;
4、將倒完了蛋清蛋黃的雞蛋膜放好即可;
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