伏日進湯餅湯餅是什麼

湯餅就是麵條。

“伏日進湯餅”在三國時就已經有此習俗，南朝梁代承此俗。湯餅就是麵條麵條。當時民間認為每逢六月大伏天，農家家裡煮食湯麵，可以闢除邪惡。

麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。