一、製作材料:
食鹽、南瓜子仁。
二、製作過程:
1、把鐵鍋放在火上預熱幾分鐘。
2、鍋裡放入粗鹽,放入晒乾的南瓜子,中小火不斷翻炒。
3、瓜子仁變脆出鍋晾涼即可。
三、注意事項:
1、不能用大火炒瓜子,容易糊。2、瓜子仁九成熟的時候立即盛出,在散熱的過程中還會繼續成熟。
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