松茸乾貨怎麼做才好吃

方法一:泡好後，用薑絲、鹽炒熟即可;

方法二:煲湯，松茸雞湯:

1、土母雞以溫水洗淨，剁成小塊;

2、幹松茸菌以冷水洗淨2次，從莖部切開，加入一碗冷水浸泡一小時備用;

3、砂鍋中放入雞塊，拍過的老薑一塊、切長段的大蔥，加入半鍋冷水大火燒開，其間注意不斷 用湯勺去除浮沫，待不再有浮沫產生時，轉小火加蓋燉煮2小時;

4、倒入泡發的松茸菌，泡菌的水也一起倒入，注意碗底是否有沙，不要把沙也倒進去了 ，燒 開後，再小火燉煮1小時，撈出蔥段、姜塊仍掉即可。