油桃切果盤的步驟如下:
1、第一刀,挑任一截面,切一圈。
2、第二刀,跟第一刀的路徑垂直切一圈。意思就是兩刀把桃子均切成四塊。
3、一半的桃子再用相同的手法扭下四分之一。這時候,有的桃核就會跟桃肉分離了。取下的油桃的肉切成合適的大小就可以了。
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