30分鐘。
烹飪技巧:
1、紅棗要事先挑選,不要壞掉的;
2、紅棗清洗乾淨,用沸水焯1分鐘左右;
3、紅棗的新增可以是麵粉的一半以上;
4、溫水和麵,過燙的水會造成麵粉變得很黏,不易操作;
5、年糕蒸熟,取出,放在不易粘連的地方晾涼,裝袋儲存即可。
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