海底椰甜湯做法

食材：銀耳2朵、海底椰100克、蓮子30克、冰糖20克、雪梨1個、五碗水。

海底椰甜湯做法：

蓮子泡兩個小時，淘洗乾淨備用；銀耳泡半個小時，泡好後去掉黃色根部，掰成小段；海底椰洗淨，雪梨洗淨切成片；將5碗水倒入砂鍋，把銀耳段、海底椰、蓮子、雪梨片倒入鍋中；大火燒開後，轉小火燉1小時；再放入冰糖，稍燉即可。