椰子烏雞湯放什麼材料

椰子烏雞湯放椰子1個、烏雞一隻、枸杞、紅棗、黨蔘、生薑、適量鹽。做法如下：先將雞殺好，去內臟，和一些沒用的東西，再將弄好的雞洗乾淨，然後切成小塊，備用；取椰子放水去殼，取肉，再將準備好的枸杞、紅棗、黨蔘拾洗乾淨，切三片生薑；將切好的雞肉放入燒開水的鍋裡，出去血水和肥肉，然後用漏勺撈起來，晾乾；然後拿出瓦煲煮滾一煲水，放椰子肉，枸杞，紅棗，黨蔘，生薑，待大約十分鐘左右水燒開後，將雞肉放入煲內；雞放入煲內煲約兩小時後，再倒入椰子水，倒入椰子水後再煲二十分鐘後，然後就可以關火調味即可。