吃了人造木耳會導致嘔吐、腹瀉。用不是黑木耳的類似植物製作成“黑木耳”,比如用黃背毛木耳、白背毛木耳或者是地耳,把它們放進紅糖、滷水、墨汁、硫酸鎂等溶液中浸泡,然後晒乾,就變成了顏色烏黑髮亮的“黑木耳”。
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