做三鮮湯、鱸魚豆腐蘑菇湯、山藥芙蓉湯好喝。以三鮮湯為例,共需要3步,需準備的食材有蝦仁、海鮮菇、香菇、胡蘿蔔絲、鹽、料酒、胡椒粉、雞精、蔥花。以下是製作三鮮湯的詳細步驟:
操作/步驟
1、炒雞蛋
蝦仁加料酒、鹽、胡椒粉醃製10分鐘,2個雞蛋攪散炒熟盛出。
2、炒蝦仁
鍋留底油加入蝦仁炒至變色,加入海鮮菇、香菇、胡蘿蔔絲炒軟。
3、出鍋
加水燒開,加入熟雞蛋、鹽、雞精調味,撒上蔥花即可。
本文連結:https://www.mgksw.com/zh-tw/jingyan/0mpe3.html