羊尾全是油怎麼吃

羊尾全是油可以沾取一些醬料來吃，很多辛爽口的醬料都可以解膩，消除油膩感。將羔羊尾剁成10釐米的塊，入沸水中氽至斷生備用。鍋上火加油燒至7成熱，放入蔥姜，再把料酒、韓國辣醬、十三香、高湯、羊尾倒入鍋內。將鍋內羊尾土豆收汁，出鍋放入熱的平鍋，將已改完刀的麵餅圍在羊尾土豆周圍，撒上香菜段即可。