有关秋葵的知识科普

脆脆的烤秋葵制作方法：1、秋葵1斤清水洗净，水烧开后，焯水30秒；2、擦干表面水分，撒上辣椒、胡椒、孜然等烧烤料，根据自己口味调配；3、160度入烤箱15分钟，取出即可食用，吃前沾少许盐，味道更好；4、秋葵富含维生素C、可溶性纤维、锌......

黄秋葵水洗脸有防衰老的作用，它可以消除脸部或者颈部一些细小的皱纹，让肌肤变得更加紧致有弹性，和丝瓜的美容功效相似，都是天然的抗衰老植物。秋葵还可以生吃，但生吃之前要在洗好的秋葵上撒上一些盐腌几分钟，去掉表面的细毛......

肉片炒秋葵的做法如下：一、所需材料：秋葵半斤、肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐4克、酱油适量。二、肉片炒秋葵的具体做法如下：1、将秋葵洗干净；2、在锅中放入适量水，待水煮开后，将秋葵在开水中焯烫3分钟；3、将秋葵过凉......

秋葵焯水时不需要切。秋葵焯水方法与步骤如下：秋葵洗净，用清水浸泡10分钟以上。浸泡好的秋葵切去尾部将水煮沸并在水里加适量盐，煮沸之后放入秋葵，不停翻动，使秋葵受热均匀。焯烫3到5分钟，焯烫至秋葵的颜色变深取出，焯烫时间......

咖啡黄葵(学名：Abelmoschusesculentus)，锦葵科秋葵属，亦称黄秋葵、秋葵，俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植，因其长相酷似辣椒，又称“洋辣椒”。但不是辣椒的种类。性喜温暖，原产地为非洲今日埃塞俄......

能生吃。但生吃的口感不好，建议焯水后食用。秋葵可以单独煮食也可以和其它的食物一起烹调，秋葵特有的果胶成分，可使汤变稠。秋葵是锦葵科秋葵属，素有蔬菜王之称；原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。其茎圆柱形，疏生散刺......

秋葵适合在4月至6月播种。秋葵喜温暖，怕霜冻，整个生育期应安排在无霜期内，开花结果期应处于各地温暖湿润季节。露地栽培，南北各地多4月至6月播种，7月至10月收获。华北地区一般于4月中下旬至5月播种。北方寒冷地区常用日光......

秋葵又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，黄蜀葵，民间也称“洋辣椒”。原产于非洲，20世纪初由印度引入中国，多见于中国南方，中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。秋葵可食用部分是果荚，分绿色和红色两种，口感脆嫩多汁，滑......

秋葵长毛了就不能吃了，长毛了即说明秋葵已经发霉。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。其次，秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人......

1、看长度：一般比较老的秋葵会大一些，所以看长度很重要，要挑选比较嫩的秋葵，其长度需要低于10厘米，也就是一个成年人中指长度左右。2、看颜色：其次颜色也是一种很重要的方面，比较嫩的秋葵其颜色是鲜绿且微微泛黄，若是深绿色的......

秋葵在超市能买到。咖啡黄葵亦称黄秋葵，锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔......

秋葵花茶可以长期饮用，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。秋葵(学名:ch)锦葵科秋葵属性，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及......

1、秋葵用盐搓，冲净干净，控干水份，切头尾，玻璃锅水，加盐，油，开水，用漏勺压，焯1分钟2、玻璃热锅冷油，漏勺沥干，放秋葵，大火快速翻炒秋葵，放酱油，糖，加水，煮2分钟，盐调味......

秋葵粘液中含有大量的可溶性膳食纤维，其中可溶性膳食纤维能够促进胃肠道蠕动、保护胃粘膜、减少胆固醇吸收，长期食用还有降脂通便的作用；其次秋葵的粘液还有改善血脂，排除毒素，平衡血糖等等功效。要知道秋葵的粘液是秋葵的......

秋葵一般应该怎么处理比较好吃，具体如下：1、秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩，要保留其营养的话，用开水汆烫是最好的，也可制作成泡菜，用醋加点蒜粒泡一个晚上可吃；2......

步骤如下：1、准备自己所需材料；2、先将秋葵干放冷水浸泡；3、排骨焯水去腥；4、排骨放砂锅，加料酒，姜葱、清水；5、中小火炖25分钟左右，加入泡过的秋葵干再煮5分钟；6、调入盐、鸡精，最后加点香葱或香菜即成。功效如下：具有增强身体......

两者进行比较，我们可以发现嫩秋葵有营养，秋葵果荚里含多糖和果胶，可以养肝护胃。老秋葵纤维化严重，口感变差，基本不能食用。......

秋葵的果实呈长条形，像羊角一样，故又称“羊角豆”，秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，秋葵是很有营养的一种蔬菜，里面的籽和胶液具有独特的保健功效，最不流失营养的吃法就是整株烹饪，千......

主料：秋葵1人份12至15根。辅料：日式酱油少量、橄榄油1大勺。调料：现磨黑胡椒5克，粗盐30克。做法：1、秋葵洗净沥干，切蒂，注意不要切破露出籽，基本切平结蒂那头就行。2、往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油，晃动容器让油均匀裹在秋......

容易腹泻人群容易腹泻的人不要吃秋葵，因为秋葵是凉性食物，性质偏寒，而且秋葵独有的粘液中，含有黏液蛋白、水溶性果胶，可以促进肠胃蠕动，并抑制胆固醇和糖的吸收。所以容易腹泻的人不要吃了，会加剧刺激脾胃，造成肠胃蠕动加快，加......

秋葵较老时吃起来便会有丝；秋葵，锦葵科秋葵属性，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄，中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植，因其长相酷似辣椒，又称洋辣椒，用刀将其纵向劈开，怕是能唬住不少远离庖厨的食客，性喜温暖，原产地......

过。秋葵焯水后，温度比较高，出水后会与空气中的氧气接触产生热氧作用，导致营养流失。过凉水可以让秋葵及时冷却降温，减少营养流失，并且保持较好的口感和色泽。秋葵是锦葵科秋葵属，素有蔬菜王之称；原产地印度，广泛栽培于热带和......

秋葵泡酒用干的秋葵比较好，原因如下：干秋葵里面水份少，不容易产生霉变；保质期相对比较长；秋葵做酒的制作方法，将采摘后的黄秋葵置于阴凉干燥处放置4至7小时；使秋葵自然冷却，使鲜果内外部温度与环境温度一致；使用以稻谷或高粱为......

方法一：干秋葵可以先用温水泡几分钟，待秋葵软化后把水挤干，准备味碟，倒少许酱油在挤适量的芥末均匀搅拌开，用泡软化的秋葵沾着吃。方法二：红烧秋葵干：1、秋葵干放清水里泡3分钟，再洗两遍，把葱切成葱花；2、热油锅，放入1勺豆瓣酱煸......

秋葵植株断了能再抽芽。秋葵肉质直根是由主根发育而成，因而一棵植株上，仅有一个肉质直根，在肉质直根的近地面一端的顶部，有一段节间极短的茎，其下由肥大的主根构成肉质直根的主部，有一段节间极短的茎，其下由肥大的主根构成肉......