有关土家族的知识科普

1、赶年土家族团聚过年，有其独特的习俗:若腊月大则二十九过年，腊月小则二十八过年。即赶在汉族过年的前一天过，俗称过“赶年”。2、牛王节农历四月八日是土家族的牛王节。这一天人们盛装来到牛王庙，供酒、肉、米把，并焚香......

面饼：面粉250克、温水140克、食用油10克、酵母3克、白糖10克、调味油、食用油150克、姜蒜片适量、洋葱丝适量、八角3个。馅儿：五花肉200克、豆瓣酱25克、姜蒜末适量、料酒5克、五香粉2、5克、花椒粉2、5克、芝麻粉5克、......

现状如下：湘西土家族现主要分布在龙山、永顺、保靖、古丈、吉首等县市，主要聚居在湘西北的自治州和张家界市，与鄂西、渝东南的土家族分布区地域邻近，同为集中分布区，民风民俗也大体相同，湘西土家族的民间习俗活动渗透于人们......

土家族的重要节日有：节（过赶年）、元宵节、二月社日、花朝节、三月寒食节、清明节、四月初八牛王节、五月端午节、六月初六向王节、七月乞巧节、女儿会、月半节、八月十五中秋节、九月初九重阳节、十月初一“寒衣节”等等......

不一样。1、来源不同，土家族是秦灭巴后，巴人迁徙与当地土著融合发展而成的。其先民早在２０００多年前就在今湘西、鄂西一带繁衍生息。土家族人自称为毕兹卡，意思是土生土长的人。新中国成立后，通过民族识别，长期不被承认的土家族......

土家族民间传说的特点：主要内容有人类起源神话、战胜洪水、人类再造、民族来源以及氏族祖先生活神话等等，它反映了土家先民们的生活方式和宗教信仰，也体现了他们原始朴素的心理结构和思维方式即借助于想像对社会和自然进......

土家族也称毕基族、毕基卡族，是一个历史悠久的民族，有民族语言，属汉藏语系藏缅语族，接近彝语支，没有本民族文字，通用汉文。主要分布在湘、鄂、渝、黔交界地带的武陵山区。土家族自称“毕兹卡”、“密基卡”或“贝锦卡”，意为......

古巴国人遗民、古庸国人遗民、古楚荆湘地区的遗民是土家族的早最的雏形，这些国家灭亡后，子民还是在这个区域生活。由于湘西、鄂西、巴东是离中原最近的山区，中原汉族一遇战乱就迁徙，一部分南迁，另一部分就进入了这一山区生......

土家族男子穿琵琶襟上衣，缠青丝头帕。妇女穿着左襟大褂，滚两三道花边，衣袖比较宽大，下面镶边筒裤或八幅罗裙，喜欢佩戴各种金、银、玉质饰物。土家族服饰的结构款式以俭朴实用为原则，喜宽松，结构简单，但是注重细节，喜宽松、衣短......

土家族的风俗特点有：热情好客、盛情款待、落落大方等，而且土家族民间十分注重传统节日，尤其以过年最为隆重。届时家家户户都要杀年猪，染成红、绿色，晾干而成，做绿豆粉、煮米酒或咂酒等。土家族（土家语：Bifzivkar）是一个历史悠......

土家族节日习俗：过年、赶年、过月半。土家族非常崇拜祖先，将祖先祭祀日称为“过年”。但时间，因姓氏、宗支、地域而异。过族年，要在祠堂里举行祭祖仪式，先祭土王，再祭本族祖先。祠堂里，整日鞭炮不断，铁铳轰鸣，号角声声。祭祀毕......

春节期间，土家族人民要举行隆重的摆手舞会。摆手舞是土家族比较流行的一种古老舞蹈，包括狩猎、军事、农事，宴会等70多个舞蹈动作，节奏鲜明，动作优美，舞姿朴实，情调健康，不用道具，有着鲜明的民族特色和浓厚的生活气息。土家族（土......

1、勇猛善战：在中国战争史上，曾有过辉煌的战绩:刘邦讨伐秦二世胡亥，土家人为其冲锋陷阵,深受刘邦赞赏;大革命时期，土家人跟随贺龙、任弼时、肖克将军坚持游击战争,建立湘鄂川黔革命根据地,为共和国的诞生立下汗马功劳等；2......

土家族有军舞、秧歌舞、茅古斯舞等。1、军舞：巴渝舞，前歌后舞，战前鼓己士气摄敌魂泄敌气，排在先锋部队之前。始于商周，盛于两汉。在汉武时代后期，演变成宫廷舞。现存于民间的板凳舞就有巴渝舞的遗风。2、秧歌舞：插秧或收割稻......

1、赶年，是土家族的传统节日。赶年的时间在汉族旧历年的前一天，即大月的二十九，小月的二十八。2、过赶年，每年农历腊月二十九日举行的过赶年，是湖北鄂西、湖南湘西、贵州东部土家族的传统节日。过赶年，就是提前一天过年之意......

湘西土家族有牛王节、嫁毛虫节、五月节、赶年节、舍巴节、女儿会、六月六、调年会等。土家族节日民俗较多。从节日内容看，有祭祀节日、纪念节日、庆贺节日、社交娱乐及生产性节日五类。其宗教信仰有对自然崇拜和信仰，如......

1、正腊月间的年节（过赶年）、元宵节，二月社日、花朝节，三月寒食节、清明节，四月初八牛王节，五月端午节，六月初六向王节，七月乞巧节、女儿会、月半节，八月十五中秋节，九月初九重阳节，十月初一寒衣节等，都是较为重大的节日。2、在众......

1、赶年，土家族团聚过年，有其独特的习俗:若腊月大则二十九过年，腊月小则二十八过年。即赶在汉族过年的前一天过，俗称过赶年；2、牛王节，农历四月八日是土家族的牛王节。这一天人们盛装来到牛王庙，供酒、肉、米把，并焚香祭祀牛......

土家族特产有湘西腊肉、蒿菜粑、湘西椪柑、土家族织锦、土家背篓等。土家族是中国传统少数民族之一，主要分布在湘、鄂、渝、黔交界地带的武陵山区。土家族没有本民族文字，通用汉文，拥有毕基语和目兹语两种民族语言，属汉藏......

土家族信仰"白虎图腾"。传说八部大神是喝虎奶长大的，其先祖是虎。“虎”又是英雄形象，传说白帝天王三兄弟被皇帝毒死后，变成三只白虎，坐在金殿宝座上。皇帝惊恐万状，只好封他三兄弟为白帝大王，并立庙祭祀，三只白虎才离开。......

吊脚楼简介：吊脚楼为土家族人居住生活的场所，多依山就势而建，呈虎坐形，以“左青龙，右白虎，前朱雀，后玄武”为最佳屋场，后来讲究朝向，或坐西向东，或坐东向西。依山的吊脚楼，在平地上用木柱撑起分上下两层，上层通风、干燥、防潮，是居......

食材：面粉200g、葱花适量、肉松适量、酵母2g、猪肉糜适量、油适量。步骤：1、准备猪肉糜；2、将发酵好的面团擀圆；3、在上面加入猪肉糜用刀抹平；4、将面团卷起后两面捏紧往中间滚圆；5、再一次慢慢擀圆后用叉子叉小孔，在中间再......

1、炒腊肉：以黄豆或葱头煎炒。2、腊血豆腐：土家人人杀年猪以猪膛血、豆腐、肉丁及多种佐料拌和熏制而成，切片炒吃。3、炖腊猪蹄：用炒罐炖腊猪蹄，为席上一珍。4、荷渣：以黄豆磨浆，拌南瓜叶或韭菜等叶菜文火炖煮。5、石耳炖鸡：......

土家族是中国的少数民族之一，主要居住在云贵高原东端余脉的大娄山、武陵山及大巴山方圆10万余平方公里区域，分布于湘、鄂、黔、渝毗连的武陵山区。汉族人大量迁入后，“土家”做为族称开始出现。土家族人自称为“毕兹卡”......

土家族过年的风俗有杀年猪、打粑粑、推豆腐、吃团年饭、送亮、扫尘、守岁抢年、拜年等。1、杀年猪：是汉族的传统年俗。平时杀猪家里人一时半会吃不完，一般都是卖了换钱花。唯独过年（春节）是个例外，进了腊月，大部分人家都要......