有关粽子的知识科普

粽子形状因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各......

端午节是在农历五月初五吃粽子。端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午，苍龙七宿飞升至正南中天，是龙飞天的吉日，即如《易经·乾卦》第五爻的爻辞曰：“......

吃粽子之后不宜吃营养成分较高的食物，如牛奶、鸡蛋等。因为粽子大多是糯米做的，不宜消化，食用高营养的食物容易造成营养上的浪费。吃粽子时应搭配一碟青菜，一碗清汤，一份水果，或一杯绿茶，以增加纤维质摄取，有助于食物的消化与......

1、粽子水越煮越少可以加热水进去，一定要没过粽子。2、煮粽子的方法：把包好的粽子冷水下锅，整齐地码入锅中，水要浸过粽子两寸左右，待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。这里有几点需要强调：（1）粽子一定要冷水下锅，因为用......

1、老实的棕子就像红薯，外表朴实内里却充满我们需要的能量。2、我包的粽子像一个肥溜溜的大胖子，站都站不住。3、我包的粽子像一个瘦瘦扁扁的败兵，直不起腰。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽......

潮州肉粽老少皆宜，内陷丰富，软糯香绵，口感绝佳。做法：1、将干粽叶、干香菇、干莲子、干海米、干贝、绿小豆和糯米分别泡入水中至其发起，其中糯米和绿小豆至少泡两个半小时。2、猪肥肉切成1厘米的小方丁，用鸡油和五香粉腌制3......

分为两种，江米和糯米。有的时候混着用，江米会越泡会越黏，包的粽子越好吃。换句话说，只要泡米的方法正确，包粽子的米泡越久越好，至少要泡3个小时左右。包粽子的糯米最佳浸泡时间为：沥水时间30分，浸泡时间40分，米和水的比例为一......

粽子外形像牛角，早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。粽子又称角黍、筒粽，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节......

1、市场上有卖专门的粽子保温柜；2、可以弄个炉子蒸，锅盖上再盖上厚厚的毯子；3、或者弄个电烤箱、微波炉之类的，保温的同时可以继续售卖；4、煮熟的粽子在常温下最多放3天，3天就开始变的黏糊糊的了。如果速冻一下放置是时间会......

浙江粽子包的步骤：1、备粽叶：将粽叶洗净，浸入水中煮片刻，待粽叶柔软后取出沥水备用。2、备糯米：糯米洗净，放入酱油，盐，味精调料，搅拌均匀后放置2个小时左右备用。3、备馅料：猪肉切成大小适宜的丁块，同样放入酱油，盐，味精腌制一小时......

能。但需注意以下问题：不购买市售肉粽，自制糯米和大米混合加瘦肉的粽子，少量食用。饲喂前分为小份，机械性的切碎食物，帮助其消化。禁止进食过快的狗食用粽子，食团若在口腔咀嚼次数少，会增加胃的负担，消化不良的发生率增加。注......

粽子节又叫端午节，端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节、夏五、重五等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而展开，传播至华夏各地，民俗文化共享，屈原之名人......

熟的粽子需要煮15到20分钟。熟粽子通常是用冷藏的方式保鲜，煮之前需要先用冷水浸泡冷冻的粽子，使粽子先解冻，然后放在锅中隔水蒸，还可以用微波炉加热；煮粽子时要等锅开之后再放进去，否则粽子的味道会被冲淡。......

粽子煮15分钟左右。用冷水浸泡将速冻粽子完全解冻，洗净外皮，沥干水，放在一旁；将沥干水的粽子放入锅中，水位漫过粽子即可，大火烧开，水滚调至中火；中火水煮15分钟，待筷子可以轻松戳入粽子即可出锅。......

解决方法如下：1、用白纱布代替。把纱布用棉线缝起一个袋子，把馅料装进去，把袋子缝好，放在锅里面煮熟，放凉后，用刀或者线分片即可食用。2、用荷叶代替。当粽叶不够用时，选择荷叶，使用同样的方法，也可制作粽子。3、用竹叶代替。......

粽子是糯米做的，一般熟的冬天是2天，夏天当日就要吃，不然会叟的，放冰箱里3~5天（要看冰箱的保鲜程度），如果粽子里面包的是肉类，就要在3天内吃完（前提是在冰箱里）如果是包花生，坚果类等，要在5天内吃完（也是要放在冰箱里），还有是你买超市......

包粽子的线绳用的是棕树叶。包粽子的线以前人们认为是来自麻叶子，其实是棕榈树，粽子的音就来自棕叶子，因为捆绑粽子的绳子就是棕叶子撕成的长条，特点是越煮越结实。正宗的包法都用棕树叶，有棕叶的清香。粽叶子是苇叶，蒸出来......

糯米包粽子米要浸泡40分钟。制作过程是，糯米沥水时间30分，浸泡时间40分，米和水的比例为一比二，浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯米会越泡会越黏，包出的粽子越好吃。包粽子的米泡越久越好，至少要泡3个小时左右。包粽子的米......

美人蕉叶在南方是常见的观赏植物，在北方很少见。其用途：根茎清热利湿，舒筋活络；治黄疸肝炎，风湿麻木，外伤出血，跌打，子宫下垂，心气痛等。治黄疸型急性传染性肝炎，神经官能症，跌打损伤；花治金疮，外伤出血。外用于跌扑损伤，骨折。美人......

1、准备一张长方形的纸；2、折成对三角，再对折,3、把对折成三角形的纸全部打开；4、可以在长方形上，看到10个三角形的折痕；5、顺着长方形长边三角形折痕卷，形成了一个立体的六面体的粽子；6、用彩线顺着纸粽子棱角饶四到五圈。......

糯米做粽子要泡3小时。糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯......

嘉兴粽子的口味常见有红枣、香肠、豆沙、花、蜜枣馅外双黄咸鸭蛋、葡萄干、黑糯米等馅料。嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点。以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。嘉兴......

生粽子蒸多久是没有绝对的时间限制的，不同味道馅儿料的粽子蒸的时间长短也是不一致的，还有就是烹饪容器不一样的话蒸的时间也是不一样的。1、如果按照常规粽子大小，正常的蒸煮方式来算的话，生粽子一般蒸一个小时左右就可......

包粽子10斤糯米放2-3斤绿豆即可，也可根据个人偏好适当加减。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。粽子主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等......

我们煮熟的粽子在常温下，是可以保存2天以内；假日在冰箱里面冷藏4度左右，可以保存1周左右；在放到冷冻箱零到零下二十度，3个月以内。为了让粽子的营养流失不是很多，真空包装的粽子时间比较久，保存粽子大概不能超过三个月，时间太......