菠萝蜜的核煮熟能吃,煮熟之后剥去外皮即可食用,也可以根据自己的口味炒着吃或者煮粥喝。
菠萝蜜(拉丁学名:ArtocarpusheterophyllusLam.),是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m,树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。
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