有关秋葵的知识科普

秋葵干烤的做法：主料：秋葵。配料：植物油、盐。做法及步骤：将秋葵洗净，擦干水分；把秋葵放在烤盘上，用毛刷蘸植物油，均匀的刷在每一根秋葵的表面；在秋葵上均匀的细细的撒上少许盐，撒完一面后，将秋葵翻面，将另一面也撒上盐；将烤盘放入......

1、秋葵不能和粟米、大麦、小麦等粮食作物一起食用，秋葵本身就是寒性食物，若再与寒性的主食搭配很容易对身体造成伤害。2、秋葵不能和其他寒凉的蔬菜一起食用，虽说寒性植物有清热解毒的作用，但若是服用过量，很容易对胃肠道......

1、补充体力：秋葵和鸡蛋两者中含有糖类、蛋白质、核黄素、卵磷脂及多种维生素和矿物质等营养物质，食用后能够快速地为人体补充能量，增强体力。2、促进食欲：秋葵中含有的粘液蛋白和果胶能够保护胃肠道黏膜，还能刺激胃酸的分......

有营养。叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素；能提取油脂和蛋白质；具有特殊的香味，可榨油，又可作为咖啡的添加剂或代用品；种子含油约百分之十五到二十，油脂合少量棉籽酚，微有毒，经......

功效：助消化，护肠胃黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃；降血脂，黄秋葵能有效降低血清胆固醇，预防心血管病；耐缺氧，可提高耐缺氧能力；保护肝脏，黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘；防肠癌，黄秋葵的粘性物质中含有......

秋葵植株断了能再抽芽。秋葵肉质直根是由主根发育而成，因而一棵植株上，仅有一个肉质直根，在肉质直根的近地面一端的顶部，有一段节间极短的茎，其下由肥大的主根构成肉质直根的主部，有一段节间极短的茎，其下由肥大的主根构成肉......

1、秋葵可以搭配豆浆吃的，因为豆浆性温和，秋葵性寒，两者一起吃不会有什么危害，也没有什么不适症状产生，只要秋葵不要搭配寒凉性食物就行；2、秋葵的营养价值丰富，每一百克秋葵中所含蛋白质是2克、脂肪0.1克、碳水化合物11克、......

秋葵适合在4月至6月播种。秋葵喜温暖，怕霜冻，整个生育期应安排在无霜期内，开花结果期应处于各地温暖湿润季节。露地栽培，南北各地多4月至6月播种，7月至10月收获。华北地区一般于4月中下旬至5月播种。北方寒冷地区常用日光......

秋葵指咖啡黄葵，是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。......

咖啡黄葵(学名：Abelmoschusesculentus)，锦葵科秋葵属，亦称黄秋葵、秋葵，俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植，因其长相酷似辣椒，又称“洋辣椒”。但不是辣椒的种类。性喜温暖，原产地为非洲今日埃塞俄......

秋葵是壮阳、补肾、通气、清热利湿的食物。经常吃好。1、锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基......

秋葵喜温和的地方，抗热怕寒。目前多在欧洲、非洲、印度及东南亚热带地区。我国从印度引进，已经种植60余年，现在全国各城市周边都有少量栽培。秋葵是一种草本植物，在我国也有野种的，但是真正黄秋葵产地是源于非洲，后来陆续进......

保存方法：即将嫩荚装入塑料袋中，于4℃至5℃流动冷水中，经10分钟冷却到10℃左右时，再贮于7℃至10℃环境下，保持95%的相对湿度，可保鲜7至10天。远销外地的嫩果，必须在早晨剪齐果柄，装入保鲜袋或塑料盒中，再轻轻放入纸箱或木箱内，......

黄秋葵与红秋葵都属于锦葵科秋葵的一种，生长特性与食用效果都一样，只是在植株颜色与嫩荚颜色有区别，黄秋葵是绿色的，红秋葵是红色的。秋葵锦葵科秋葵属性，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内......

蒜蓉、鸡蛋、肉、南瓜、青红椒、虾仁等。秋葵是营养价值高的保健蔬菜，由于口感爽滑，新鲜甜味，深受广大人民喜欢。由于是食物，所以很多人会担心秋葵是否有同食禁忌食物；一般来说，秋葵搭配一些常规的肉类炒着吃是最常见的吃法......

1、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。2、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分。3、含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜......

1、缓解疲劳：其实秋葵是一种蔬菜，它的营养价值非常高，富含丰富的蛋白质、淀粉以及人体所需的矿物质。秋葵泡水，主要用的是干秋葵，这类做法很适合懒人一族，特别是没有时间的工作狂人，工作后来一杯秋葵泡水可以有效缓解工作带......

一、秋葵简介：秋葵通常指咖啡黄葵，亦称黄秋葵，锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状......

方法一：干秋葵可以先用温水泡几分钟，待秋葵软化后把水挤干，准备味碟，倒少许酱油在挤适量的芥末均匀搅拌开，用泡软化的秋葵沾着吃。方法二：红烧秋葵干：1、秋葵干放清水里泡3分钟，再洗两遍，把葱切成葱花；2、热油锅，放入1勺豆瓣酱煸......

原料：秋葵8枚、鸡胸脯肉200克、橄榄油适量、盐适量、大蒜适量、白糖适量、胡椒粉适量、生抽适量。做法：1、准备好所以食材，腌好鸡胸脯肉、秋葵、大蒜。2、烧开水，加入少许盐将秋葵煮片刻取出。3、秋葵用凉水浸泡片刻，将秋......

两者进行比较，我们可以发现嫩秋葵有营养，秋葵果荚里含多糖和果胶，可以养肝护胃。老秋葵纤维化严重，口感变差，基本不能食用。......

秋葵泡酒用干的秋葵比较好，原因如下：干秋葵里面水份少，不容易产生霉变；保质期相对比较长；秋葵做酒的制作方法，将采摘后的黄秋葵置于阴凉干燥处放置4至7小时；使秋葵自然冷却，使鲜果内外部温度与环境温度一致；使用以稻谷或高粱为......

是，滑滑的液体是秋葵其内部含有的粘液。这种稀有的黏性物质即糖聚合体中主要成分含有果胶、粘性糖蛋白、维生素A和钾。粘性糖蛋白是一种由胶原和粘多糖类物质组成的多糖、蛋白质混合物，它可以增强机体的抵抗力，保护人体......

秋葵是碱性食物。蔬菜一般都是碱性食物，秋葵属于蔬菜，因此，秋葵是碱性食物。1、秋葵：亦称黄秋葵，锦葵科一年生草本植物。秋葵性喜温暖，原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带，中国栽培不多。它的可食用部分是果荚，又分......

一、凉拌秋葵：1、做锅加入适量清水烧沸，滴入几滴食用油和食盐，放入秋葵。焯3分钟，去涩。2、捞出来放入冷水中浸泡，然后捞出并控干水分，装盘，加入蒜泥，香油或生抽。3、搅拌均匀食用即可。二、秋葵炒蛋：1、秋葵清洗干净，切断。2、......