有关营养的知识科普

蒙古纯奶酥作为一种奶制品，可以补充脂肪、钙质等营养物质。奶酪：俗称酪蛋子。将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪......

金色奇异果的维生素C含量高一些，绿色奇异果有些营养素含量高一些，比如钙含量。奇异果是一种营养价值极高的水果，素有果中之王的美誉，含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等１０多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰......

原料：山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。1、山药冼净，去皮切断。2、排骨洗净，锅里加满水，煮开，撇去浮沫。3、放姜片葱结后，加黄酒，转小火。4、煮20分钟，捞出葱结后，放山药，开中火沸滕后再转小火。5、半小时后加适量盐，煨15分神罕山......

胡萝卜大米粥：大米100克，胡萝卜50克，大米煮成粥后加入胡萝卜，煮熟烂后食之，有健脾温胃的功效；糯米小麦粥：糯米50克，小麦仁60克，煮成粥后加糖适量，调味服用，有健脾益中气之功效；芡实茯苓粥：芡实15克，茯苓10克，大米适量，前两味入锅，加水......

蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。奶粉是将牛奶除去水......

茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用；嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。具体营养如下：1、利尿......

因为品种不同才大小不一，疗效自然有强有弱。挑选枸杞注意它的外观色泽，优质的枸杞子外观红色或紫红色，质柔软、多糖质、滋润，味甜，大小均匀，无油粒、破粒、杂质、虫蛀、霉变等。粒大，肉厚，有光泽的服用对身体好，营养价值比较高......

核桃营养糕冷冻能放90天。核桃糕是浙江地区传统特色糕点，浙江特产茶食四珍中的一珍，它的特点是细腻柔软、口味滋糯、纯甜，并且有突出的桃仁清香。北方和南方均有出产，不同产地出产的核桃糕口味有所不同，其中以浙江、北京、......

做排骨汤需要准备食材：排骨500克、冬瓜200克、清水、姜适量、黄酒5克、盐3克、鸡粉5克。共分为5个步骤，以下是详细操作：操作/步骤1、倒入排骨倒入排骨，清水煮沸。2、去腥加黄酒，排骨去腥。3、煮30分钟另烧一锅水，放入姜和排......

胡萝卜可以生吃。胡萝卜生吃的营养如下所示：1、保护视力，胡萝卜中含有的胡萝卜素在进入人体后会转化为维生素A，不仅能够帮助缓解眼睛疲劳和干燥，还有助于提高视力，预防夜盲症。2、改善贫血，胡萝卜中所含有的胡萝卜素和钾元......

1、对于我们从市场买来的新营养土，需要经过阳光的暴晒和消毒处理才可以拿来使用。使用时需要掺入一些园林土或者比较松又细的土，将它们掺合来使用，不仅可以增加养分还能增加土的透气性。营养土一般是放在花盆下面的，使用......

南瓜和红枣一起熬粥较有营养。做法为：1、准备红枣，红糖，南瓜和大米。2、把南瓜洗净切成小片。3、锅中加入水，加入南瓜片，大米，红糖，红枣。4、盖上锅盖，大火煮沸，转小火煮30分钟即可。南瓜和莲子一起煮粥较有营养，做法为：1、将大......

来瓶营养快线,是为了形容每当你看了很劲爆的美女图片或者一些比较内涵视频的时候，控记不不住体内封印的小泰迪忍不住想要LOL一发，有些时候看的太多LOL的太多了，感觉身体被掏空的时候、营养跟不上的时候，就需要召唤来瓶营......

营养价值较低。营养价值：1、大多数果冻中使用的都是海藻胶，这是一种天然食物添加剂，在营养学上，把它叫做可溶性膳食纤维。我们知道水果、蔬菜、粗粮中含有一定的膳食纤维，对人体的主要营养作用是调节肠道功能，特别是润肠通......

过期的食物在长时间内会分解，产生有害的物质。食品成分或者其中的细菌，这个变化过程，又受着生产工艺和保存条件的影响。比如说，采用巴氏消毒的牛奶，冷藏两周一般细菌还不会超标；而超高温灭菌的，常温下放几个月乃至几年都不会......

国民营养计划油摄入量不应超过25-30克。烹调食用油可以增加食物的风味以及为人体提供热量，但不宜摄入过多。做菜时适当控制油量能为人体健康带来益处。减油的方式有多种，首先便是要尽量少吃油炸食品。其次，可以用蒸制、......

黑糯米红枣粥。制作过程：主料：黑糯米750g辅料：花生适量、红枣10枚、黑枣5枚、鹌鹑蛋30个、红糖转1块、当归15g。做法：1、黑糯米洗净，浸泡半小时，浸泡好的花生和洗干净的当归。花生要浸泡2小时。2、红枣、黑枣用刀拍扁，去核，去......

有营养，鸡睾丸里面含有大量非常柔软、类似于豆腐的脂肪。女性可以食用，会对女性的皮肤有很好保养作用，但是鸡睾丸含有的胆固醇和激素较多，因此建议不可进补太多，以免引起肥胖，而且脂肪摄入太多对血管也不好，会增加患心脑血管......

泥鳅炖豆腐做法：1、泥鳅剖好洗净，姜切片，葱切葱花备用。2、起油锅，下姜片和蒜瓣，爆香姜片蒜瓣后，下泥鳅，爆到泥鳅颜色略焦黄。3、开大火，放开水。4、放切好块的豆腐，继续煮沸后转小火4分钟以上，煮1、5个小时。5、加盐调味，出锅撒......

蚶子，个大壳薄肉厚，肉质极嫩、异常鲜美,宁波当地人在食用蚶子时取用粗铅丝篓，把蚶子置于其中，放进沸水锅中反复摇动篓子，至蚶烫熟，故名，历代文人都视其为珍品,清袁枚在《随园食单》中特别记载了此菜的几种吃法：“蚶有三吃法：用......

1、把牛奶倒入玻璃杯或其他容器内；2、将玻璃杯放入盛有80度左右热水的锅中，用水温加热杯中的牛奶即可。注意袋装纯牛奶、盒装纯牛奶可以直接放入热水中。......

黄豆中含有丰富的蛋白质，不含钙。其又称为大豆，是一年生草本植物，是世界上最重要的豆类，在世界各地普遍种植，黄大豆最常用来做各种豆制品、酿造酱油和提取蛋白质，豆渣或磨成粗粉也常用于禽畜饲料，由于它的营养价值很高，经常被......

1、糯米栗富含淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质，可提供人体生命活动必需的营养；2、糯米粟富含纤维素、维生素B1、维生素A和维生素E等物质，有保护视力、促进人体正常发育之功效；3、糯米粟富含钙、磷、铁等微量元素，可维持人体......

菜干还有一定营养。菜干，是广式靓汤中重要的食材之一，也属于“百搭”食材，一般多用大白菜叶一片一片晒干制成，菜干外表菜叶部分呈墨绿色，菜根微发黄，菜叶整齐。菜干的好处既可贮存作长年食用，经太阳晒后，更吸收了日光的紫外线......

鲫鱼汤不是越熬越有营养，熬太久了营养也会流失，熬2至3小时最佳；步骤如下：1、鲫鱼宰杀，去鳞，去肚内黑皮择洗干净，两面斜切刀；2、姜片擦锅加少许植物油，爆香姜片；3、放入鲫鱼小火煎两面；4、鲫鱼皮煎制变黄后加入清水，倒入少许料酒，大......