有关冬瓜的知识科普

已切开的冬瓜存放的方法如下：包上保鲜膜冷藏：把冬瓜的切面用保鲜膜包好，将保鲜膜贴紧，便可保持3至5天不烂；淘米水浸泡：将冬瓜去籽去皮后，切成块，把每一块横、竖各切三刀，底部不要切断，用淘米水浸泡24小时，再换成冷水加少许盐继续......

这几种食材可以一起食用。香菇冬瓜豆腐炖排骨：1、排骨洗净加入姜片、料酒焯水，洗去浮沫；2、香菇清水泡软洗净；3、冬瓜去皮切块备用；4、将排骨、香菇、豆腐放入高压锅，加入适量的清水、姜片、料酒，高压锅上汽后继续煮6-7分钟......

冬瓜能放冰箱里保存。冰箱中的温度比较低，低温对有害细菌有一定抑制作用，能防止冬瓜的腐烂及变质，从而可以延长冬瓜的保存期，因此可以将冬瓜放入冰箱中保存。不过通常放冰箱保存的都是切开的冬瓜，如果是一整个大冬瓜，放常温......

冬瓜可以包饺子。冬瓜包成的饺子味道鲜美而且汤汁多。在蒸饺子的时候在蒸笼里放入一些烘焙纸、油纸或者白菜叶、荷叶，将饺子均匀摆好，能有效防止蒸饺子粘底；蒸好后再焖10分钟味道更佳。......

盆栽冬瓜要注意的事项:1、水分问题。冬瓜在不同时期的水分需求不同，要注意合理浇水。冬瓜进入抽蔓期后需水量较大，应灌一次跑马水，开花期一般不浇水或少浇水，果实膨大期需水量最大，应保持土壤湿润，以保证产量；2、土壤要求。......

鸡肝不能和以下食物一起吃：1、不能和茶一起吃贫：血的人吃鸡肝大多是为了补血，主要是鸡肝中含有大量的铁元素，食用之后能促进血红蛋白的合成，增加血容量，但是茶叶中含有很多的单宁酸，和铁元素会发生反应，将2价铁元素氧化为3价......

鹿茸和冬瓜可以一起煮骨头汤，但是需要根据个人体质注意量的大小。做法：1、小葱洗净，切粒，备用。2、冬瓜洗净去皮，切块备用。3、筒子骨、鹿茸清洗干净。4、坐锅，锅内放一定量的清水，将清水烧开。5、将肉骨头、鹿茸放锅里。6、......

1、地窖贮藏：冬瓜地窖贮藏应选择果皮厚、果肉厚、质地致密、表皮鲜绿色、蜡质、大小均匀、无损伤的晚熟大品种。地窖的大小由储存的数量决定。通常在30平方米左右，储存5000公斤冬瓜。地窖大多为半地下式，高3.6米，地上、地......

主料：冬瓜600g，鸡蛋3个，油条2根，饺子皮400g；辅料：油适量，香油适量，盐适量，十三香适量，鸡精适量；1、准备好食材，鸡蛋打散，用油炒熟。2、把炒熟的鸡蛋剁碎放入盆里，把油条切碎放入盆里，把冬瓜洗净去皮擦丝，用盐煞一会，再挤去水分放入盆里......

可以做老鼠拉冬瓜蜜枣汤，做法如下：材料：老鼠拉冬瓜200克、蜜枣3个、猪瘦肉400克、生姜4片。做法：各物分别洗净，蜜枣去核，猪瘦肉切块。一起下瓦煲，加清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐便可。老鼠拉冬瓜：属......

材料：冬瓜、蓝莓酱、柠檬、白糖、蜂蜜。做法：1、将冬瓜去皮去瓤，用挖球器挖出球形；2、将冬瓜球在开水锅中煮3至4分钟，断生即可，捞出的冬瓜球过凉水，根据个人喜好调入适量白糖或蜂蜜；3、把冬瓜球放进蓝莓酱中浸泡3小时以上，再放......

冬瓜可以做蚝油冬瓜、番茄冬瓜肉汤、排骨冬瓜煲等。以蚝油冬瓜为例，共有5步。以下是蚝油冬瓜的详细操作：操作/步骤1、冬瓜切小块清水浸泡削去冬瓜外皮，冬瓜瓤去掉不要，把冬瓜切成小块，清水浸泡。2、大蒜生姜切好备用大蒜切......

冬瓜排骨汤本肴通利之功较强，体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用！冬瓜排骨汤是一道羹汤，制作原料主要有排骨、冬瓜等，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘，清热消暑，对暑热难消等现象有效；具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功......

冬瓜是葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物。它的茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中......

主料：冬瓜300g、毛豆腐300g。调料：食盐适量、酱油8g、调和油适量。步骤：1、冬瓜营养丰富，可以去皮之后切成片状；2、豆腐切成块状；3、油热之后放入葱姜翻炒一下，出味之后就放入冬瓜炒一下，并倒入酱油，冬瓜变透明之后放入豆腐一......

湛江七月份的上中旬播种冬瓜，也就是小暑前后。冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物。主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分......

食材：冬瓜300克、鱿鱼干150克、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、胡椒粉适量；步骤：1、冬瓜去皮，洗净，切成小薄片；2、鱿鱼提前泡发，洗净，切成小段；3、热锅起油，煸香生姜大蒜，倒入鱿鱼翻炒；4、倒入冬瓜，继续翻炒，并加入适量温水，焖......

食材：冬瓜，鲫鱼，豆腐，白萝卜，葱，姜，花椒，盐。做法步骤：1、豆腐切片，冬瓜切片，白萝卜切片；2、鲫鱼收拾干净拍上干面粉；3、下油锅煎制；4、煎到鲫鱼两面金黄色，盛出备用；5、锅中放温水，放入豆腐，葱姜，少许花椒和煎好的鲫鱼熬制；6、大火熬开，转......

冬瓜炖豆腐可治疗口疮。冬瓜是一种药食两用瓜类蔬菜，性微寒，味甘淡，能清肺热化痰、清胃热、除烦止渴、甘淡渗痢、去湿解暑，利小便，消水肿。由于冬瓜含维生素C较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以适合需低钠食物的高血压、肾脏病......

1、要把新鲜的冬瓜去皮，皮和瓤一定要祛除干净，这样才会有好吃的冬瓜。然后就直接在水里面清洗一遍。2、需要把冬瓜切成一块块的，而且这个厚度也是有要求的，厚度在3-4毫米左右就可以了。切得过厚会不容易晾干，薄了又会没多......

这是一道做法非常简单的养生补益汤。石斛是补阴良药，对五脏的阴虚有补益功效。除此之外，石斛还有清热解毒、生津润肺、护养胃气等功效。石斛可补五脏之阴，水鸭可补五脏之阳，清虚劳之热。所以这道菜是阴阳同补，既补又清，还兼......

食材：筒子骨750克，冬瓜450克，红枣5个，枸杞、盐适量，生姜3片，水适量，料酒适量。方法步骤：1、往锅内放入适量的水，煮沸后，倒入料酒，然后放入筒子骨，去掉表面的悬浮物；2、将筒子骨捞出后，放入炖蛊中，加入红枣、枸杞、生姜；3、往炖蛊中加......

材料主料：冬瓜150g、瘦肉100g；辅料：盐适量、鸡汁适量、姜适量、葱花适量。1、准备好冬瓜跟瘦肉。2、冬瓜洗净去皮，切厚片。3、姜切片备用。4瘦肉切丝加入适量的盐、生抽、淀粉抓匀。5、汤锅注入适量水，加入姜片大火烧开，待......

原料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。调料：香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。做法：1、排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分；2、生姜洗净拍松；3、冬瓜切厚片；4、砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧......

冬瓜薏又称冬瓜伊、冬瓜亿，属海南本土特色小吃之一。常作于海南清补凉配料。甜度适中，口感Q弹、嚼劲十足，外观可爱，备受海岛人民的青睐。其的名字由来，一直是父辈以海南方言口语相传，并没有留下详细的文字记载，所以冬瓜薏的......