有關魚生的知識科普

1、橫縣魚生，地址：南寧市西鄉塘區廣西機電工程學校西側；2、遠發魚生，地址：南寧市校椅鎮北街277號；3、餘師傅魚生王，地址：南寧市橫縣茉莉花大道和城司北路交叉口向南100米；4、陳記魚生，地址：南寧市江南區淡村市場北海港海鮮酒樓18......

八爪魚這種海鮮最好是不要生吃，因為生吃是帶有一些細菌的，吃太多容易引起腹瀉的症狀，而且我們病後是不宜吃生八爪魚的。八爪魚生吃的做法是日本比較流行的，主要是將章魚的頭剪掉，然後將觸鬚切成小塊，然後沾上香油跟芝麻一起......

吃魚後有殺寄生蟲可以是吃殺蟲藥或者去醫院檢查。為更好的避免寄生蟲，魚生食用前要冷凍足夠長時間，吃魚生時可以沾着醋、芥末、醬油，配鹽、蒜、辣椒，或者邊吃邊喝白酒。食用時如果進行合理的搭配對寄生蟲有一定的清除作用......

橫縣魚生製作的獨特之處在於“三精”，即刀工精細、擺設精緻、選料精品。一般工序為：1、首先活魚除腮斬尾、放血、淨身、滴乾血跡，從魚脊下刀、沿魚側骨輕輕剔下兩側魚肉。2、接着去皮，專業魚生紙或毛巾包裹以吸乾魚肉水份......

1、將魚活水，先讓魚體內的魚塘水吐出來，然後可以備料啦2、將葱薑蒜紫蘇檸檬葉等切絲切段切碎。3、分別把剪碎的米粉、花生、芝麻炒香裝好備用，燒一鍋開水倒入盆中浸泡三堡米粉，加入少許油，兩三分鐘後濾出水分，將米粉晾在簸......

1、魚去掉魚頭、鱗片和內臟，清洗乾淨，沿背骨從中間片開，將兩側的魚肉剔下，再斜刀片成薄塊，調入料酒醃製20分鐘；2、雞蛋磕入碗中，加入幹澱粉，攪打成蛋糊；3、鍋中入油，中火燒至七成熱時，將魚片均勻地裹上蛋糊，入油炸至金黃色撈出，瀝......

1、魚生的配料：姜、葱、蒜、木瓜絲、蘿蔔絲、檸檬絲2、製作的方法：橫縣魚生製作的獨特之處在於選料、刀工和擺盤。首先，製作魚生要選用鬱江的野生鯇魚、花魚、鯪魚、青竹魚等河魚，不主張用養殖的塘魚。同時，必須保證原料的......

主料：三文魚淨肉300克、生薑2片、日式姜2塊、紫蘇葉、生菜葉、黃瓜花、綠芥末膏調料、濃醬油適量。做法：1、三文魚淨肉切成厚約3毫米的片，呈扇形疊擺在鋪有紫蘇葉的盤中；生薑切細末；日式姜切成片狀，浸泡在冰水中備用；2、把切......

球魚生小魚之前，它的肚子會脹得很大，而且腹部還能看到明顯的胎斑。還會出現厭食的症狀，生殖孔也會略微的凸起，在魚缸中游動速度也會逐漸減慢。在發現球魚即將生小魚時，最好將它進行隔離飼養，以免小魚被其它魚吞食。球魚生小......

1、吃多之後需要進行專業的檢查，因為生魚片味道鮮美，但防疫專家提醒，生魚片寄生有華支睾吸蟲等多種魚源性寄生蟲，感染華支睾吸蟲會導致肝細胞壞死，誘發肝硬化和肝癌。2、食用生魚片、涮魚片等很容易感染華支睾吸蟲寄生蟲病......

可用來做魚生的魚有青魚、鰱魚、草魚、鱅魚、花魚、羅非魚、大頭魚、鯽魚等。這些魚類可以分為上品、中品、下品。1、下品：肉薄，刺多，口感差。如鰱魚和大頭魚等。2、中品：肉較厚，味清甜，刺主要是大骨，口感較好，如鯉魚、草魚等......

魚生和刺身的區別是：魚生用的是淡水魚相對起來更鮮甜，刺身用的是深水魚。日本北海道漁民在供應生魚片時，由於去皮後的魚片不易辨清種類，故經常會取一些魚皮，再用竹籤刺在魚片上，以方便大家識別。這刺在魚片上的竹籤和魚皮，當......

夢見魚生女孩準嗎夢見魚生女孩準嗎，得此夢者乃是近期身體狀況不利，如冬天夢見魚，乃是生女孩的徵兆，原因在於魚五行主水，冬天乃是水之代表，冬天水旺，則生女兒，上善若水，女人如水。如剛結婚的女人夢見魚，乃是婆家事業興旺，好事頗多......

藤縣魚生爽口的做法如下：1、準備好配料紫須，香菜，生薑片，炒花生去殼，壓碎。2、將魚活水10分鐘，去完鱗片，腮，放血去腥。取出中間魚骨頭，將魚肉切成約厚度在2到3釐米厚。3、選用白醋濃度在200-250度之間的白醋，用醋將面泡2至3分鐘......

鱸魚。順德魚生起片時比較講究，魚要先放血，然後鋒利的刀壓着魚來起片。順德魚生是廣東省順德地區一道漢族傳統名菜，順德自古都是富庶之地，當地人勞作之餘，喜用本地物產精心烹調，互相品評，整體廚藝頗高，廚師輸往廣州、港澳及東......

魚生[yúshēng]魚生又稱生魚片，古稱魚膾、膾或鱠，是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的食物總稱。生魚片起源於中國，有着悠久的歷史，後傳至日本、朝鮮半島等地，在日本是很受歡迎的食物。生魚片製作簡單，食用可口，營養豐......

首先準備一個大的魚缸，讓魚有更大的活動空間，養紅劍魚的時候水温最好控制在25攝氏度到28攝氏度左右。缺氧的時候紅劍魚會集中在靠近水面的地方活動，這時可以打開氧氣機供氧，如果沒有氧氣機的話，就給魚換水，找一根吸水管吸走......

1、製作過程與寧化生魚膾相若，先把草魚漂浸，然後快速除鱗、去內臟、去骨，再把魚肉切成薄片。2、特別之處是把切好的魚肉放在竹篩上晾乾水份。3、進食前先準備一大碗和好的姜蒜汁和白醋浸泡魚肉除腥，佐料有醋醃蒜片、薄荷......

魚生蘸料直接食用。需準備食材：青竹魚、花生油、鹽、雞精、米醋、白糖、生抽。一共3步，以下是魚生蘸料吃法的詳細操作：操作/步驟1、切薄皮將魚剔骨，切薄皮備用。2、備料小碗放大葱、姜切絲，蒜米切碎，起鍋熱油淋上花生油，再加......

順德魚生是一道美味可口的漢族名餚，屬於粵菜系。順德菜式以清、鮮、爽、嫩、滑為特色。在聞名的炒牛奶、頂骨大鱔之外，順德魚生更具代表性風格。有人説，來順德不吃魚，等於沒到過順德；而凡在順德吃過魚的人，都難忘順德魚生的......

方法：1、最好與大魚隔離，單獨餵養比較安全；2、保持水箱水質清潔；3、餵養小魚用蛋黃水。餵養方法，由於蛋黃水營養適合幼魚吸收，所以在小魚出生後三至五天內應餵食蛋黃水。將蛋黃水倒入幼魚缸中，以不引起水質明顯變化為宜；4、當......

橫縣魚生配料如下：配料：魚生草、紫蘇、假蔞、辣蓼、薄荷、紅蘿蔔絲、木瓜絲、蕎頭、酸蘿蔔絲、辣椒絲、炸芋頭絲、洋葱、山薑絲、薑絲、瓜英、炸花生、葱花、香菜、橫縣大頭菜絲、檸檬、大蒜、酸姜、大葱等。醬料：花生油......

俗話説“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”，可見吃魚是不會生痰的。魚肉大多是一些維生素、礦物質。痰意指氣管、支氣管或肺泡黏膜分泌出來的黏液。維生素和礦物質不會刺激肺泡黏膜，因此，吃魚肉不會生痰。......

黑瑪麗在生小魚後，需要將其和小魚單獨飼養，否則小魚很有可能會被體型較大的魚類吃掉。同時，最好將小魚出生時魚缸內的水，拿一些到新魚缸內進行飼養，這樣小魚就不會出現不適應水質的情況。......

把紅箭魚單獨放在一個產缸裏，等生產後將大魚撈出隔離；紅箭魚成魚一般7月齡性成熟，可以進行交配，喜羣居生活，繁殖水温要求在23到25度，一般雌雄搭配是一比三較好，受精率高；雌魚體內受精，產出來的是幼魚籽，此時可將待產的雌魚撈入......