有關排骨湯的知識科普

材料主料：排骨250克、椰肉半個、馬蹄、玉米半個。輔料：姜兩片、食鹽、雞粉、水椰子。做法：1、排骨洗乾淨，用開水燙排骨，撈起備用。2、馬蹄洗乾淨去皮切塊，放入盤中備用。3、椰肉洗乾淨切條備用。4、玉米洗乾淨切圈，放入盤中......

排骨、馬蹄、山藥、玉米可以搭配。用料：排骨、馬蹄、山藥、玉米、鹽、姜。步驟：排骨洗淨，玉米洗淨切段，山藥去皮切塊，馬蹄去皮切兩半，薑切片；將排骨、玉米、山藥、馬蹄、薑片放入砂鍋中；一次性加入足夠的水，大火煮沸，轉中火煮10......

栗子排骨湯的做法：主料：排骨1000克、瘦肉400克、栗子50克。調料：鹽3克、醬油5克、姜3片。製作方法：1、生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用開水浸沒，蓋上鍋蓋。2、5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脱落，去衣。3、將瘦......

用電飯煲做玉米排骨湯的方法：主料：排骨，玉米。配料：鹽、薑片。做法：1、將排骨泡一個小時，去除血水；2、然後放入開水鍋中煮沸，取出洗淨；3、把排骨，切斷的玉米放入電飯煲中，薑片2片，鹽適量，水加至沒過食材，倒入電飯煲中，加入水，沒過食材......

1、排骨在熬前一定要用滾水燙5到10分鐘，或直接用沸水煮幾分鐘，再過冷水，把骨頭上的髒沫沖洗掉。2、然後一次加足煲湯冷水。湯裏放葱段、姜塊、大蒜2塊、還可以放自己喜歡的中藥材，比如常用的沙蔘、黃芪、當歸、黨蔘、枸杞......

菠蘿蜜籽是一種熱帶桑科常綠喬木的果實，原產印度，引入中國栽培已有九百多年曆史，分佈在海南、雲南、台灣等熱帶地區，金黃色肉包，肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁。菠蘿蜜籽食用營養價值高，有很多種菜系佳餚做法。菠蘿蜜籽無論蒸煮......

排骨湯燉白的方法：1、排骨提前用高温熱油炒一下，過高温炒至可以打破油分子鏈；2、熬排骨的水要是完全沸騰的開水，倒入排骨後，保持大火高温熬20到25分鐘，再轉中小火；3、熬過一次湯的排骨，再次放到開水裏煮，熬出的湯仍是奶白色的，......

玉米排骨材料：玉米、排骨湯、火麻油、鹽、醋、胡蘿蔔、紅棗、枸杞。方法：1、準備好紅棗、枸杞，將玉米、胡蘿蔔切好、洗淨。2、排骨切塊、清洗乾淨。3、將準備好的，排骨、玉米、紅蘿蔔、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋，起火......

原因1、由於小泰迪吞入一些帶有尖角和鋭邊的骨頭容易造成胃黏膜損傷，進一步可發展成急性胃潰瘍，表現為偶爾嘔吐，並多發生於凌晨等空腹時間，食慾時好時壞，病情極易加重，並不易徹底治癒；2、當小泰迪一次食入大量的骨頭，還可出現......

材料：排骨500克、黨蔘10克、當歸5克、枸杞7克、薏米10克、山藥7克、肉桂3克，做法：1、先將氽過的豬排過油煎炒，2、然後加入高湯或開水，水開後將肉撈至湯罐中，再把洗淨的藥料放入鍋中，3、煮熟後將湯和藥料倒進罐中，文火煮90分鐘......

主料排骨500g，冬瓜700g。輔料瑤柱適量，蝦米適量，姜適量，鹽適量。步驟：1、準備好冬瓜、排骨等材料。2、排骨洗淨，切成大約5釐米一段。3、冬瓜洗淨，連皮切大塊。4、鍋里加入適量的清水，將排骨入鍋焯水。5、焯好的排骨洗淨備用。......

廣東的湯就講究老火，原汁原味。熬一鍋湯，除了基本的材料，就只加鹽，有時加點姜去腥。除此之外，還要求材料要新鮮，熬湯之前要先氽水。廣式湯時間要長，中途不可加水，慢慢熬才能熬出老火靚湯。以下介紹其中一種淮山排骨湯的做法：主......

做法如下：1、黑豆洗淨，用清水浸泡2至3小時；2、雪梨洗淨削皮去芯，每個切4瓣；3、枸杞洗淨稍浸泡；4、排骨洗淨斬件，汆水撈起衝淨；5、煮沸清水，放入包括紅棗在內的所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味食用。......

把湯倒掉,排骨出水後,放香葱再來一次即可。做法介紹：1、先燒開水，排骨下去過一下，肉都很髒，煮時會起髒沫，要想幹淨，一定要用熱水洗，然後用清水把沖洗乾淨；2、把洗乾淨的排骨放到容器裏，加水和薑片和葱團大火燒開，轉中火，中火燒十......

原料：豬排骨一斤、斬塊冬瓜、葱、老薑一塊、花椒約二十粒、黃酒兩匙、鹽適量。做法：1、將排骨在沸水中焯一下去腥味和血水撈起備用。2、燉鍋中加水，放入姜塊、葱結、花椒，燒沸後倒入排骨。3、再次燒沸後放鹽，改微火煲一個......

1、排骨洗乾淨，切段。2、湯煲加水，大火燒水。3、利用燒水的時間，生薑切大片，綠豆用涼水浸泡備用。4、油鍋燒熱，加生薑炒香，排骨下鍋翻炒到肉邊淺白色。5、湯煲裏水燒開，把油鍋裏炒過的排骨倒入湯煲內。6、小火開是煲湯，期間用......

淮山排骨湯的做法可分以下幾步：1、排骨洗乾淨，斬塊，放入開水中煮片刻，撈出來用清水沖洗乾淨，瀝乾水，備用；2、淮山去皮，洗淨，切成塊；3、將淮山、排骨一起放入高壓鍋內，加入料酒、薑片、蒜、辣椒，再倒入適量的水；4、蓋上蓋子，大火煮沸......

可以。主料：豬排骨(大排)150克；輔料：栗子50克；調料：鹽3克，料酒5克，醬油4克，大葱5克，姜3克，胡椒適量做法：1、將排骨洗淨，用開水焯一下後撈出；2、板栗剝皮待用；3、坐鍋點火，加入開水和排骨，再放進葱、姜煮1個小時左右；4、撈出葱姜，放入板......

用砂鍋燉排骨大約需要一到兩小時。用料：排骨、白菜、豆腐、粉絲、鹽。1、將排骨沖洗乾淨，放入沸水中，等待一兩分鐘後，撈出，去除血末。2、將白菜切成大片，將豆腐切成小塊，將粉絲用冷水泡軟。3、將排骨放入砂鍋中，放入足量水，淹......

原料：山藥、排骨、葱、姜、鹽、料酒。1、山藥冼淨，去皮切斷。2、排骨洗淨，鍋里加滿水，煮開，撇去浮沫。3、放薑片葱結後，加黃酒，轉小火。4、煮20分鐘，撈出葱結後，放山藥，開中火沸滕後再轉小火。5、半小時後加適量鹽，煨15分神罕山......

1、把排骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分；2、土豆去皮適當切塊，大葱切段；3、將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨；4、將排骨、葱姜、紹酒和適量清水旺火燒沸；5、再改用小火燉至半熟時，放入土豆燉至熟爛；6、再加鹽、味精起鍋即可......

1、空腹喝排骨湯可以補充膠原蛋白,滋補潤心，補陽益髓，壯體抗老，補鈣等。2、但是長時間空腹喝排骨湯長時間容易發胖。建議：雖然空腹喝排骨湯有很多好處，但也不要天天喝——因為，營養太豐富了，喝多會發胖的。......

當歸、黃芪、冬瓜、排骨都是對人體有益的食物，可以放在一起煮湯後食用。當歸：補血和血，調經止痛，潤燥滑腸。黃芪：補氣固表，利尿生肌，抗毒排膿，增強體質。冬瓜：含糖量低，水分含量較高，能利水消腫，去掉體內過剩堆積的體脂。排骨：含有......

用料：排骨適量、玉米適量、百合、蟲草花、葱花少許。1、將排骨洗淨，用開水焯掉血水。把玉米，百合，枸杞，放在一個碗裏用清水泡一會兒；2、將排骨、玉米、百合放入隔水燉盅裏面，燉至1小時後，再加入蟲草花、枸杞，放一勺鹽；3、加入些......

排骨湯麪條做法如下：1、把排骨洗乾淨，切好。2、將排骨放入水中，去血味和浮沫後撈出。3、撈出排骨。4、將排骨放入鍋加水燉一個小時後倒出盤中裝好。5、燒開水後把麪條放進去煮，並放入小油菜。6、麪條煮和油菜熟後撈出，放入......