有關冬瓜的知識科普

切開的冬瓜保存時間長的方法：1、冬瓜如果切開了，剖切面上就會出現點狀黏液，很容易壞。要防止冬瓜壞掉，只需取一張冬瓜剖切面大小的乾淨白紙貼在上面，然後用手撫平貼緊就可以了，這樣可以保存4天也不會變壞。2、切開後冬瓜不......

清炒：主料：冬瓜300g、紅椒1個、蒜瓣6個、葱2根、蒜葉四根輔料：色拉油2湯匙、鹽5克、醬油10毫升、紅糖5克、雞精3克。做法：1、冬瓜去皮切厚塊，紅辣椒切三角塊，葱切段，蒜瓣蒜葉切碎；2、熱油燒至六成熟加入葱蒜爆香，加入冬瓜厚塊......

冬瓜是可以和姜一起煮，可以起到中和平衡作用。冬瓜可以和姜一起煮的原因如下：1、冬瓜是屬寒性，生薑是暖性，可以相互平衡；2、煮冬瓜可搭配肉食，姜可用來去腥。冬瓜的作用：冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。姜的作用：生......

1、大大的冬瓜就像一個胖娃娃。2、大大的冬瓜像一艘慢慢的小船。3、大大的冬瓜像枕頭。4、大大的冬瓜像一個緊握的拳頭一樣堅硬。5、大大的冬瓜像巨大的青色石頭。6、大大的冬瓜像一堆白撲撲的小草。7、大大的冬瓜像......

芋香冬瓜不是轉基因。芋香冬瓜是香瓜和冬瓜的第一代雜交品種，取香瓜的外形、冬瓜的口感，形似扁圓球體，果色翠綠，是從台灣引進的新品種。一隻瓜體有10釐米長的芋香冬瓜，約重600克，瓜體12釐米長的重約1000克，這與動輒幾十斤甚......

冬瓜20斤，糖1斤半，鹽1斤半，豆麴1斤半(俗稱豆米白)，米酒蓋過冬瓜的數量。冬瓜去皮去籽，抹鹽，曝曬1天。取燙過熱水風乾之乾淨罐子，以一層豆麴，一層冬瓜後襬法。擺好後淋上米酒，酒需蓋過冬瓜，(可加些許辣椒)。醃到冬瓜半透明，約2個......

青皮冬瓜分佈於浙江省各地，浙江省二月中旬至三月中旬播種，四月上旬至四月下旬定植。青皮冬瓜是廣東省地方品種，該品種植株蔓生，生長勢強，葉掌狀。晚熟，適於春、夏季露地栽培。可搭架或爬地栽培，搭架栽培比爬地栽培高產優質。......

食材：冬瓜300克、魷魚乾150克、油適量、鹽適量、生薑適量、大蒜適量、胡椒粉適量；步驟：1、冬瓜去皮，洗淨，切成小薄片；2、魷魚提前泡發，洗淨，切成小段；3、熱鍋起油，煸香生薑大蒜，倒入魷魚翻炒；4、倒入冬瓜，繼續翻炒，並加入適量温水，燜......

鹿茸和冬瓜可以一起煮骨頭湯，但是需要根據個人體質注意量的大小。做法：1、小葱洗淨，切粒，備用。2、冬瓜洗淨去皮，切塊備用。3、筒子骨、鹿茸清洗乾淨。4、坐鍋，鍋內放一定量的清水，將清水燒開。5、將肉骨頭、鹿茸放鍋裏。6、......

料酒是去腥提鮮的，所以大部分的肉類烹調時都要加料酒。冬瓜排骨湯：材料：冬瓜、排骨、生薑、葱。佐料：香油、精鹽、味精、黃酒、花椒。做法：將排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，撈起備用；燉鍋中加水，放入姜塊、葱結、花椒，燒沸後......

做法：1、冬瓜切片，海帶泡發後切絲，粉條泡一會兒備用；2、鍋中放油，先炒肉，放入老抽，醬油調色；3、放入冬瓜繼續翻炒，放少許鹽使冬瓜水分出來；4、接着放入海帶，豆腐（我用的是凍豆腐），粉條，翻炒均勻；5、加入水，沒過食材，大火燒開後，轉中小火......

將冬瓜洗淨、去皮、切成小塊；將冬瓜塊、冬瓜子、少量瓜皮放入食品攪拌機內；加適量水，攪打成漿；將打好的冬瓜漿倒入乾淨的鍋內，加適量冰糖和蜂蜜，用小火熬煮沸騰後即可。......

1、大大的冬瓜。2、滾圓的冬瓜。3、熟透的冬瓜。4、青綠的冬瓜。5、圓圓的冬瓜。6、粗壯的冬瓜。7、沉甸甸的冬瓜。8、清涼的冬瓜。9、圓滾滾的冬瓜。10、胖胖的冬瓜。11、小小的冬瓜。12、扁扁的冬瓜。13、肥碩的冬......

當歸、黃芪、冬瓜、排骨都是對人體有益的食物，可以放在一起煮湯後食用。當歸：補血和血，調經止痛，潤燥滑腸。黃芪：補氣固表，利尿生肌，抗毒排膿，增強體質。冬瓜：含糖量低，水分含量較高，能利水消腫，去掉體內過剩堆積的體脂。排骨：含有......

食材用料：冬瓜、土豆、海帶、生抽、老抽、鹽、葱片、蒜片、姜、料酒。做法：1、冬瓜洗淨去皮切快，土豆洗淨去皮切塊，海帶洗淨備用。2、肉切小塊，放入適量生抽，老抽，鹽，料酒抓勻，醃20分鐘左右。3、鍋中放油，七成熱，放入肉炒勻。4、......

材料：冬瓜400公克、白果7顆、枸杞10公克、素香菇滷肉汁500毫升、水300毫升。做法：1、冬瓜洗淨去皮，切成薄塊；白果入滾水汆燙後撈起，以冷水沖洗；枸杞洗淨備用。2、砂鍋中倒入素香菇滷肉汁、水及冬瓜和白果，以大火煮開後，轉小火......

1、斑鳩是鴿形目斑鳩屬鳥類的統稱，屬脊索動物門鳥綱鴿形目，體形較家鴿為小，因而通常被稱為鳩(dove)，以與鴿子相區別。頭小，頸細，嘴狹短而弱，翅形狹長，第二枚和第三枚初級飛羽最長，尾相當長，呈凸尾狀，跗蹠短而強，趾長而狹，均適於行......

冬瓜和雞肉煲湯具有潤肺生津的功效，營養價值較高。具體做法如下：用料：冬瓜200克，雞肉250克，香菇適量，火腿適量，食鹽適量，米酒100毫升。做法：1、將香菇放入水中浸泡至柔軟，洗淨切成絲狀，將冬瓜去皮，切成塊狀，火腿切成較厚的片狀。2......

燉冬瓜排骨湯不建議放鮮橘子皮，可以放陳皮調味。以“陳皮排骨”為例，做法如下：材料：新鮮排骨500克、陳皮50克、料酒一勺、生抽一勺、老抽兩勺、冰糖5塊、姜2片。步驟：1、排骨用冷水浸泡，浸去血水;2、排骨洗淨瀝乾水份；3、油......

冬瓜果實呈長圓柱狀或近球狀，大型，有硬毛和白霜，種子呈卵圓形，白色或淡黃色，壓扁，有邊緣。冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有稜溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株，花單生。冬瓜果實除作蔬菜外，也可浸......

具體做法如下：主料：冬瓜1500克、豬瘦肉250克、雞蛋2個、薏米60克。輔料：陳皮1片。冬瓜雞蛋瘦薏米肉湯的做法：1、先將冬瓜洗淨，切塊。薏米、陳皮洗淨。瘦肉洗淨，切塊，雞蛋打開倒入碗內加少量鹽攪勻。2、將豬瘦肉剁成蓉加入雞......

冬瓜果實有硬毛，葉柄有粗硬毛和長柔毛，莖有黃褐色硬毛及長柔毛。冬瓜，葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖有稜溝、葉柄粗壯，雌雄同株，花單生，果實長圓柱狀或近球狀，大型，有白霜，種子卵形。冬瓜主要分佈於亞洲其他熱帶、亞......

1、冬瓜含維生素C，鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，2、冬瓜中含丙醇二酸，可有效抑制糖類轉化為脂肪，冬瓜不含脂肪，熱量不高，有助於保持健康和體形健美。3、有利於清熱解暑美容養顏，冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，夏日服食尤為適宜。4......

主料：冬瓜500克。輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、味精適量、辣椒適量。製作步驟:備用冬瓜和辣椒。將冬瓜和辣椒洗淨。冬瓜去皮切片，辣椒切碎。油燒熱放進冬瓜片。放鹽炒勻，放進辣椒，醬油，味精入味。將冬瓜炒熟。撒上葱花。......

排骨湯冬瓜，海鮮菇的功效如下：排骨湯冬瓜：性涼味甘淡，入肺、大腸、膀胱經，有清熱解暑、降暑解火，是非常好的消暑聖品。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。因此排骨......