吃什麼東西補銅

吃以下食物可以補充體內的銅：

吃動物肝，腎，心，牡蠣，魚類，瘦肉，豆類，芝麻，大白菜，蘿蔔苗，蝦，牡蠣，海蟄，蛋黃，葡萄乾，水果，硬殼果，西紅柿，青豌豆，馬鈴薯，貝類，紫菜，可可，巧克力，核桃，貝類，豆類等食物可以補充體內的銅。

銅簡介：

銅為人體必需的重要微量元素之一，參與體內多種金屬酶的組成，但是食糖過多會降低含銅食物的營養價值，因為果糖和砂糖會阻礙人體對銅的吸收，有機酸也可與銅形成水溶性複合物而妨礙銅的吸收，因此，在人體內缺銅，需用富銅食物進行彌補時，最好少吃糖。