青豆和雞蛋一起炒能不能吃

做法如下：

材料主料：雞蛋300克

輔料：青豆50克

調料：植物油15克，香油5克，胡椒粉3克，姜2克，大葱5克，鹽4克。

做法：

1、 將雞蛋磕入碗內，加入青豆、精鹽、胡椒粉攪勻；

2、 姜去皮切末，葱切花；

3、 炒鍋注油燒熱，下入薑末煸出香味，放入蛋液翻炒至熟，淋入香油、撒入葱花即可。

食物相剋雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。