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臘肉應該放冷藏還是冷凍

推薦人: 來源: 咪咕科普網 閲讀: 1.02W 次

臘肉應該放冷藏還是冷凍

臘肉應放在冰箱的冷凍室儲存。臘肉如果需要長時間保存,可先將臘肉進一步烤乾、曬乾,再使用保鮮袋按一次食用份量封裝,放於冰箱冷凍室內儲存,一般可存放六個月左右。個人建議大家儘早食用製作成熟的臘肉。由於臘肉需要乾燥的環境,因此不適合在冰箱冷藏室中保存。因此,臘肉應放在冷凍室保存。