煲湯放姜相對更好,原因如下:
1、煲湯放姜可以去腥羶味,使味道更加鮮美。
2、煲湯加姜還可以祛寒和中,味道清香。
3、煲湯加姜能夠改善食慾,增加飯量。
4、煲湯加姜有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用,增強抵抗力。
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