1、將羊肉洗淨切成小塊,不能太小,洋葱切碎,薑切片。
2、在切好的羊肉塊中加入適量的五香粉、孜然粉、黑胡椒粉,再加入2勺的孜然,少量的迷迭香。
3、將切好的洋葱和薑片放入,再加入適量的白糖,攪拌均勻之後在加入食用油。
4、全部攪拌均勻,醃製半小時,可以根據自己的口味延長醃製時間。
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