高考期間如何飲食

選用一些營養密度較高、容易消化吸收的食物；不要突然改變平時的飲食習慣，從未吃過的食品不要吃；食材搭配均衡，飲食有規律，少吃辛辣、油膩、生冷食物；以天然食物為主，少用燒烤油炸，多用蒸燉煮方式，蒸燉煮對營養素造成的破壞較少；天氣較熱，燒烤油炸等熱氣食品會引起考生不適，炸烤温度較高，營養素破壞較嚴重；增加粗糧，如燕麥、蕎麥、薏米、紅薯等，對人體代謝非常有幫助。