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微波爐熱菜用什麼器皿

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微波爐熱菜用什麼器皿

耐高温的陶瓷類、玻璃類器皿最好。不能放進微波爐的器皿:

普通塑料容器:加熱的時候會使塑料容器變形,還會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。

金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。

封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。