1、用料:雞翅,姜,生抽,生粉,鹽,料酒,孜然。把雞翅清洗乾淨,用姜,生抽,生粉,鹽,料酒醃製30分鐘。
2、炸粉用温水化開之後,放進雞翅翻滾,塗抹均勻。打開空氣炸鍋,調節到200度預熱5分鐘。
3、將裹完麪糊的雞翅放入鍋中,保持200度,8分鐘後把雞翅翻個面,再煎炸6分鐘。出鍋後根據自己的口味放孜然等。
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