芋苗怎麼炒好吃
芋苗可以做糖芋苗、水煮芋苗、炒芋苗等,以炒芋苗為例,共有5個步驟,以下是炒芋苗的詳細操作:
操作/步驟
1、芋苗洗淨,準備配料
芋苗洗淨擰乾水分,切點肥肉、小米椒一隻、蒜末少許。
2、肥肉炒出油及香味
熱鍋放肥肉炒出油及香味。
3、煸炒蒜末和小米椒
放蒜末和小米椒煸炒一下。
4、煸炒芋苗
再放芋苗下鍋中火煸炒至水分盡。
5、加蠔油、糖
加少許蠔油、糖翻炒均勻即可。
芋苗可以做糖芋苗、水煮芋苗、炒芋苗等,以炒芋苗為例,共有5個步驟,以下是炒芋苗的詳細操作:
操作/步驟
1、芋苗洗淨,準備配料
芋苗洗淨擰乾水分,切點肥肉、小米椒一隻、蒜末少許。
2、肥肉炒出油及香味
熱鍋放肥肉炒出油及香味。
3、煸炒蒜末和小米椒
放蒜末和小米椒煸炒一下。
4、煸炒芋苗
再放芋苗下鍋中火煸炒至水分盡。
5、加蠔油、糖
加少許蠔油、糖翻炒均勻即可。