吃柿子嘴澀怎麼辦

去除柿子澀味：

1、將柿子放進30度至50度的水中，讓水沒過柿子，約24小時後可除澀。

2、放在罈子裏用酒或酒精噴灑在果面上，密封兩三天，可脱澀。

3、柿子中混放梨、山楂等，密封3至5天即可。

4、將蘋果和柿子混裝密封容器裏，過5至7天，也可除柿子澀味。