可以。
宮保雞丁做法:
材料:雞胸肉、黃瓜、火腿腸、麪粉、糖、鹽、生抽、耗油、番茄醬、泡椒、豆瓣醬、葱。
步驟:
1、黃瓜、雞胸肉、火腿切粒,在雞胸肉中加麪粉、番茄醬、耗油、生抽;
2、鍋中放油燒熱,加入葱段、豆瓣醬;
3、放入雞肉塊,中火偏大火炒至肉色泛白,基本熟了,加入白砂糖;
4、加入黃瓜粒、火腿粒翻炒;
5、快熟時加入白砂糖、番茄醬、生抽、耗油、葱花、泡椒入味即可。
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