蜂蜜蛋糕的製作方法和步驟

1、準備食材：低筋麪粉80克、蜂蜜40克、細砂糖40克、雞蛋2個、玉米油30毫升。

2、細砂糖、蜂蜜、雞蛋放入盆裏，用打蛋器攪拌至發泡的狀態。

3、篩入低筋麪粉，用上下翻拌手法將蛋液和麪粉攪拌均勻。

4、攪拌均勻後放入玉米油，繼續攪拌均勻。

5、將蛋液均勻倒入模具，每個小紙杯倒入8分滿，放入預熱好的烤箱，190°烘烤15分鐘。