豬心可以冷凍。如果需要長時間儲存冷凍的時候要先把豬心洗淨,改刀切成片、絲或塊,加上少許紹酒調拌均勻,用保鮮膜包裹成小包裝,放冰箱冷凍室內冷凍儲存。如果不想冷凍儲存的話,新鮮的豬心不宜長時間儲存,最好在1到2天內食完。
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