如何判斷黃油是否變質

判斷黃油是否變質：

1、聞氣味，是否有有其他異味，如果除了黃油的氣味還有別的那黃油就壞了。

2、看形狀，有無水油分離的情況，有的話黃油就壞了，千萬不要食用了。

3、嘗味道，取少許放在漱口後的舌尖上進行品嚐，正常黃油滋味平淡，如果有其他味道那就壞了。

在飲食方面，黃油老少皆宜，每次10～15克即可。黃油通常適宜做烹調食物的輔料。但食用黃油時，需要注意的是孕婦、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用，還有男性不宜多食，因爲攝入過多可能導致前列腺肥大。