怎樣泡醃菜最好吃

1、選好喜歡的菜，一般都用高麗菜，洗淨，切好。

2、水瀝乾後，加糖、白醋，加入胡蘿蔔、或喜歡的。辣椒等（喜歡的調料）。

3、保鮮盒封好，放入冰箱冷餐。一般來說，越久味越濃。