1、食材準備
2、調醬汁
3、大火熱油
4、鍋內熱油
5、大火煮開拉麪
6、撒上蔥花
經驗步驟:1
食材準備:拉麪和小蔥
調醬汁:醬油適量、麻油、醋、白糖、鹽,均勻混合
大火熱油,放入洗乾淨的蔥段,小火煎至變色,撈出
鍋內熱油,將醬汁和熱油混合
鍋內倒入水,大火煮開拉麪,撈出沖涼
再撈出控幹水分,倒入蔥油,快速攪拌撒上蔥花,吹涼即可
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