有关汤圆的知识科普

汤圆是用糯米粉为主料做成的，不宜消化，吃多了会出现胃肠不适、腹胀、返酸等消化不良症状。同时，还由于加入过多的糖及油脂，脂肪含量很高。因此，品尝即可，不可多吃加重胃肠负担。汤圆含糖特别高，而太甜的食物会影响脾胃。中医......

用料：米酒200克、珍珠小汤圆100克、清水200克、白砂糖15克、鸡蛋1个。米酒蛋花小汤圆的做法：1、汤锅中注入清水大火煮沸，然后加入米酒搅拌均匀；2、待到水煮至再次沸腾的时候，下入小汤圆大火煮开后转小火煮3至5分钟，至小汤圆......

红枣枸杞煮汤圆有哪些营养价值和疗效：具有补脾益肝、补心安神的功效；开胃益脾，有促进食欲之功效；具有补充能量，增加营养的作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症；有消肿解毒、止血止痛的作用；有丰富的维生素，可促进微细血管的血......

1、原料：嫩玉米1000克、鸡蛋清4只、汤圆一袋。2、调料：黄酒10克、清汤750克、精盐1点5克、味精1克、白糖2点5克、鸡油15克、菱粉75克。3、制法：玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打......

汤圆是用糯米粉包制、中间夹馅的，从吃法看可分水煮、油炸等。汤圆的做法如下：1、取适量糯米粉放在大碗里，分多次少量加入热水，期间用筷子搅拌；2、加一点冷水，降温，用手揉成光滑的面团；3、把面团分成几剂，分别搓成长条；4、用小刀......

1、宁波汤圆：用当地盛产的一级糯米以精白水磨成粉做成皮。猪板油剔筋、膜，切末斩碎，放盆中加白糖、黑芝麻粉拌匀揉透，搓成猪油芝麻馅心小圆子。2、苏州五色汤圆：位于苏州吴门米粉店，以糯、粳米粉镶配，包以由鲜肉、玫瑰猪油、......

1、寓意：汤圆，谐音团圆，春节吃汤圆象征合家团圆更美好，意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以正月十五元宵必备。2、汤圆简介：汤圆是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州，现浙江省宁波市，兴起吃......

食材主料：米酒100克、汤圆50克。步骤：准备好米酒、汤圆、藕粉。将水放入锅中，水烧开后将汤圆放入锅中煮熟，汤圆都浮起来后捞起。放入米酒和藕粉，不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。根据个人口味，可加入适量白糖。注意事......

主料：糯米粉200克。辅料：花生仁200克、核桃仁30克、红糖20克、猪油15克。准备好原材料；将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮；将花生和核桃仁切细；锅里放入白芝麻干炒，炒熟；加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻......

汤圆，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白......

南北方汤圆的区别在于做法、吃法、馅料等。1、做法：南方汤圆是先准备好固体馅料，分割成小块制作而成。而北方汤圆是先用糯米粉和水加工成面团，后将馅料包进面团中，变成一个光滑的、粘粘的圆球。2、吃法：南方汤圆主要是水煮......

煎汤圆做法：原料：汤圆10个。配料：植物油20克。步骤：1、锅中放油。2、将汤圆放入，改小火。3、待一面煎定型后。4、翻面煎另一边，也煎至定型。6、加盖，水开后改小火。6、加盖，水开后改小火7、待锅里水快要干时，多翻面。8、煎至水......

材料：花生米五十克，白糖五十克，玫瑰糖酱、葡萄干、芝麻各二十克，白面粉适量。操作方法：取一平锅，将花生米放锅内，把锅烧热，调成小火，慢火把花生米炒熟。将炒熟的花生米晾凉，再放在案板上，用擀面棒把花生米擀成碎粒。将芝麻放平锅......

空气炸锅炸汤圆需要设置温度为180度，炸制20分钟。在使用空气炸锅炸汤圆之前，需要将空气炸锅预热2-3分钟左右，并在锅底刷一层油，这样可以防止汤圆在空气炸锅中粘黏，并且还能使汤圆受热均匀。......

1、准备食材：黑芝麻8份，花生仁1份，核桃仁1份，细白糖，油。2、把黑芝麻用清水淘洗干净，在锅里炒熟，并用擂钵将其捣细备用。3、将花生仁炒熟，并去掉红色的皮，用擂钵捣细备用；将核桃仁用擂钵捣细备用。4、将三样捣细的主料和细白糖......

做汤圆需要的材料有芝麻、豆沙、果仁、枣泥、面粉、白糖、食用油、糯米粉等，将其包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里阖家幸福、团团圆圆，是正月十五元宵节必......

热水壶可以煮汤圆，但不建议使用。由于电热壶没有温控功能，无法小火，水总是沸腾状态，易溢出。并且长时间沸腾，会使电热壶损坏，达到一定温度，电热壶会自动关闭，水壶也不容易清洗干净。建议用锅具煮。......

过期的食品是尽量不要吃。吃了过期食品会引起健康损害的，严重可引起食物中毒的。一般情况下说的保质期，是指在期限内，食品的任何一方面都没有发生明显的变化。换言之，这是厂家的一个承诺在此期限内，食品的风味、口感、安全......

不能因为汤圆是由糯米粉制作而成，所以本身的粘性非常的足，如果狗狗进食之后，可能就会粘在牙齿之上。而且这类食物很容易卡在狗狗的喉部，而且狗狗吃东西通常都是狼吞虎咽，这样就更加加大了卡住的几率，而真的卡住了的话，这类食......

根据情况而定。一包汤圆的个数没有统一的规定和标准，通常一包有450克、500克、1000克的包装。500克大粒汤圆12粒，中等的16粒，小的24粒。一包汤圆的标准主要看重量，由于大小不同，因此个数没法衡量。......

汤圆，谐音团圆。春节是一家人团圆的传统节日，平时奔波在外的游子回到家中，一家人坐桌子前吃顿饭，称之为团圆饭。汤圆也因此而产生，它寄寓了人们渴望一家平安、团圆的美好愿望。汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品......

一包汤圆的个数没有统一的规定和标准，通常一包有450克、500克、1000克的包装。500克大粒汤圆12粒，中等的16粒，小的24粒。一包汤圆的标准主要看重量，由于大小不同，因此个数没法衡量。......

1、黄豆磨成粉，也可以直接买黄豆粉。2、黄豆粉放入干净的不粘锅，小火炒熟。3、豆粉、黑芝麻和糖混在一起。4、锅里水烧开，下汤圆煮，至汤圆浮起。5、把煮熟的汤圆捞起沥干水分，放在豆粉上裹一层，撒上椰蓉即可。汤圆，别称汤团......

汤圆有点酸，说明汤圆已经变质，不能继续食用，建议立即丢弃。汤圆变质的主要原因是被微生物污染了。引起汤圆变质和变质的微生物包括细菌、酵母菌、霉菌，在它们生长和繁殖的过程中，会产生各种酶并破坏细胞壁。建议将汤圆放入......

1、轻轻捏：下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口；2、开水下：要用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，使其不粘锅底；3、文火煮：汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还......