有关糯米粉的知识科普

不建议用糯米粉。建议看需求做蜂蜜面膜。1、蜂蜜面膜：用蜂蜜加3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。2、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份......

用糯米粉做年糕的方法：主料：糯米粉一碗，温水适量。制作方法：1、糯米粉放入干净的容器内。2、将糯米粉用温水和成干面团。3、取干净盘子抹上少许植物油，将糯米团打成扁片，用模具刻成自己想要的形状，放入蒸锅。4、15到20分钟取......

面条，是一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团，之后面团或者压或擀制成片，制成条状或小片状，最后经过制作而完成的食品，而糯米粉的特点是，黏度比做面条用的面粉高，所以糯米粉不能做面条。糯米粉，是糯米浸泡一夜，和水磨打成浆水，用......

制作绿豆糕的绿豆和糯米粉的比例为四比一。制作材料：面粉、鸡蛋、白糖、黄油、绿豆粉。制作步骤：1、将鸡蛋打碎放入碗中备用；2、搅打鸡蛋5分钟，使蛋清和蛋黄充分混合；3、将白糖加入鸡蛋中，充分搅拌；4、将鸡蛋加入适量面粉和......

糍粑，是南方各族的小吃，流行于中国南方地区。具体制作方法:方法一:湖南糍粑1、用糯米蒸成米饭。2、用石器将糯米饭打成粘状。3、从山上采来当地特产的一种大型叶类植物的叶子，双手掌大小。4、将叶子洗净，把粘状糯米包成单......

糯米粉加水调稀能做成烙糯米饼。烙糯米饼做法步骤：1、材料：糯米粉500克、豆沙馅适量；2、将糯米粉冷水和面，和成面团；3、取一团面，拍扁，包上事先捏好的豆沙馅料，收拢面团边；4、双手合十慢慢的团几下，均匀包裹豆沙馅；5、将包有豆沙......

糯米粉和粘米粉包饺子的制作步骤：1、将肉剁碎，木耳泡发剁碎，加上虾米，放锅炒熟。2、粘米粉、糯米粉混合。中间挖窝，把刚烧开的水缓慢倒进中间，边倒边用筷子顺时针搅。3、烫熟五份之三的米粉即可。4、上下揉搓烫熟的米粉，边搓......

糯米空心麻圆做法：调料：白糖25克，菜油、碱等适量；制作步骤：1、糯米淘洗干净浸泡后，加水磨成米浆装入布口袋吊起使水分自然过干；2、水分滤干后在放置4-5小时，让吊浆面自然发酵至略有酸味；3、在准备好的吊浆面中加入适量的碱、糖......

糯米生粉、水、糖、油等放入面包桶；面包机选择年糕选项；启动机器，估计90—120分钟即可做出年糕。糯米生粉的数量和使用的糯米数量一致，略多一点也行，液体材料也要注意，应该和其他材料在面包桶里搅拌均匀，因为粉料和液体材料......

1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。2、取出后趁热用汤匙压成泥。3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。5、锅中放油烧到八成热，放入饼......

糯米粉可以做糯米点心。食材:糯米、牛奶、糯米粉、糖、巧克力和炼乳。糯米点心的具体做法如下:1、将糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后，蒸成软烂的糯米饭。2、把糯米粉加巧克力和炼乳和成面团，不放水，完全用炼乳和。3......

不能。一般情况下，糯米粉保质期是两年以内。放的时间长了糯米粉会变色甚至长虫。食用会影响身体健康。变质的糯米粉，会受到一种叫酵米面黄杆菌的污染。这种细菌一经加热即死亡，呈黄红色。但该菌释放的黄杆毒素A却留在米......

蛋糕用低筋粉做的，成品松软，糯米成熟后粘性较大，适合做粘糕。糯米粉是发不起来的，不能做蛋糕的。面粉就是小麦粉，但它也分为高筋面粉和中筋面粉和低筋面粉三种，一般做包子、馒头、饺子皮、面条都是以高筋面粉为主。糯米粉是......

糯米粉是不可以做凉皮的，通常用普通面粉即可制作。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团(即元宵)......

1、大多数用糯米粉和面失败都是因为用了冷水，原本糯米粉就很容易溶于水，而且粘性很差，如果冷水过多，只能是怎么和都不成面团。糯米粉应该用温水和面；2、用筷子先搅拌，然后再揉面团，如果一直都很稀，要继续放入糯米粉，直到能活成......

以下是用糯米做年糕的食材及其方法：食材：糯米粉400克、梗米50克。制作方法：1、先将糯米、梗米浸泡打成米浆，接着进行脱水。2、取一小块米浆蒸成糕状，与剩余脱水过的米浆揉匀调和。3、倒入蒸笼中蒸熟。4、待凉，取出切成小块......

具体如下：紫薯珍珠：需要用到糯米粉。可以选择用玉米淀粉代替，因为紫薯珍珠讲究粘性，而玉米淀粉比较黏。南瓜饼：具体的做法：南瓜芝士饼南瓜半个，面粉125克，鸡蛋1个，牛奶150毫升，马苏里拉奶酪半块。1、南瓜去皮，蒸熟，压泥。2、鸡蛋......

糯米粉又称糯米面，是糯米浸泡一夜，用水磨将其打成浆水，用布袋装好，放置在高处悬挂一晚，待水滴干，把湿的糯米粉团掰碎并晾干后的成品。糯米粉的黏度比一般米粉要高，它可以制作汤团、元宵之类的食品和其他家庭小吃，以独特的风味......

凉虾可以用糯米粉，糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维......

材料：水磨糯米粉、粘米粉、蜂蜜、色拉油、红豆沙、黄豆面、保鲜袋。方法：1、将水磨糯米粉、粘米粉混合均匀，倒入蜂蜜、色拉油混合；2、加入清水，将面粉调成浓稠的糊状装入大碗，放入蒸锅中蒸40分钟，蒸熟后放凉，然后装入保鲜袋反......

将糯米粉中加入玉米淀粉，白糖和牛奶，搅拌均匀至顺滑无颗粒，过筛道后表面覆盖保鲜膜上锅蒸熟，约30分钟。趁热加入黄油拌匀，表面包裹保鲜膜入冰箱冷内藏半小时以上。案板撒熟糯米粉，冷藏后的面团取出平均分成4等份，擀成薄容片，......

1、将紫薯切片，加入适量水，微波炉里搅拌5分钟，软到能捣成泥为止；2、在搅拌好的紫薯泥中加点糖，搅匀；3、糯米加奶搅拌好，蛋分三次加糖，搅打至砂糖溶化，蛋液浓稠、发白；4、加牛奶、奶油搅拌，并加热使其变稠；5、把紫薯泥和蛋奶倒入容......

用温开水和面。1：用温开水的原因是因为糯米粉粘性差，需要用温水将糯米粉弄熟一些，这样就有粘性了。所以吃糯米粉做的糕点的时候总感觉十分粘牙，也是因为受热后糯米粉会具有粘性。2：大多数用糯米粉和面失败都是因为用了冷水......

水晶饺子皮的做法：把澄面先放入面盆中，加10克淀粉混合均匀。然后一边搅拌粉，一边冲入热水，快速搅拌至无干粉后盖上保鲜膜焖5分钟，有盖的话也可以盖上盖子，但保鲜膜的保湿效果更好。5分钟后，把剩下的淀粉分次加入，并搅拌均匀。......

糯米粉作用起到发酵作用。用料：大白菜一颗，梨，苹果，蒜，姜。制作方法：1、大白菜剥去外层老叶，洗净，里外均匀撒盐，淹半天后，清水漂洗去盐味，挤干水分。2、姜、蒜、苹果和梨剁成末儿。3、辣椒面的用量看自己喜欢辣味的程度，也要看辣......