有关膳食的知识科普

1、能够吸水膨胀、增加饱腹感，进而能够避免过多食物的摄入，在预防超重、肥胖方面的功效非常明显。2、能够机械性刺激肠道蠕动，进而能够促进大便排出，在预防和缓解便秘方面的功效非常明显。3、能够为肠道的益生菌提供充足......

膳食计划是改善身体健康情况而制定的合理用食计划；内容如下：食物多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；食不过量，天天运动，保持健康体......

水苏糖属于膳食纤维，是一种水溶性膳食纤维，是为体内有益菌群提供食粮的。相对分子质量666。纯品为白色粉末，微甜，甜度为蔗糖的22%，口感清爽，无异味。溶于水，不溶于乙醚、乙醇等有机溶剂。纯晶体为带4分子结晶水的片状物，熔点1......

用100到200毫升的温水，将它们冲泡，在美一餐吃饭之前，先服用他们，然后隔15分钟左右再进食，这样的话就能够让其中的物质充分的发挥出作用效果，从而起到，增强肠胃消化和排出身体中毒素的作用。亚麻籽膳食粉中含有大量的纤维素成......

1、多样化原则。膳食每天必须包括五个营养组：粮食组、蔬菜组、水果组、动物性食品组、奶和奶制品及大豆和豆制品组，缺一不可。每天要提供大约15到20种食品。2、均衡性原则。按比例来吃各食品组的食品，不能动物性食品吃太......

纤佳人膳食纤维营养餐主要是热量摄入的控制，起到代替正餐的作用，同时保证各种营养成分的供应。膳食纤维是指不能被人体消化道酵素分解的多糖类及木植素。在消化系统中有吸收水份的作用；增加肠道及胃内的食物体积，可增加饱......

膳食纤维主要作用人体健康方面是纤维质对人体反应。纤维质会影响脂肪的吸收，减少热量囤积，而且，吃进纤维质后，很容易产生饱足感。纤维质含量丰富的食物，脂肪含量相对较低。完全不必担心吃进太多油脂，唯一要注意的是，有些高纤......

膳食和食膳没有区别，都是指饭食菜肴，即日常食用的饭菜。词语是词和短语的合称，包括词（含单词、合成词）和词组（又称短语），组成文章语句的最小组词结构形式单元。新词典词语丰富、信息量大，词是由语素组成的最小的造句单位。词语......

膳食纤维既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量，是一种不能被人体消化的碳水化合物，分为非水溶性和水溶性纤维两大类。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中，而果胶和树胶等属于水溶性纤......

纯膳食纤维不含热量，因为人体不能吸收，膳食纤维是给肠道中的益生菌提供营养；膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量，因此，曾一度被认为是一种无营养物质而长期得不到足够的重视，然而，随着营养学和相关科......

膳食纤维只存在粮谷类食物里面。膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。谷类食物包括大米、面粉，如杂粮中的高粱、玉米、小米、红......

山楂含膳食纤维，除此之外，山楂还含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分。山楂，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙......

1、要保证体内蛋白质的摄入，我们体内能量的提供主要依靠脂肪，蛋白质，和碳水化物三大物质;2、要保证体内适量脂肪的摄入，我们人体摄入脂肪类的物质不要过多，因为摄入过多的脂肪，脂肪如果被我们人体利用不了，会在我们的血管中......

1、用全麦制品（如全麦面包、全麦馒头、全麦面条等）代替精米精面制品（如普通面包、馒头、面条）。2、用糙米、小米、玉米、高粱米、燕麦等煮粥，代替白米粥。3、做米饭时添加一些豆类（豆饭），如绿豆、红豆、芸豆等。也可以吃豆包（......

是一种膳食纤维。卡拉胶对人体肠道功能有一定益处，但是如果食用太多，会妨碍人体对矿物质等营养素的吸收。卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体。卡拉胶又称为麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角......

膳食以鱼畜禽肉蛋乳及其制品等动物性食品为主，蔗糖和酒类的消费量比较大，淀粉摄入量非常少，即被称之为“高脂肪、高蛋白、高能量”的膳食结构。由于动物性食物食品摄入量大，植物性食物摄入量少，长期下去造成的后果就是能量......

不可溶性膳食纤维食物有全麦谷类食品、全麦面包、种子、坚果、水果和蔬菜。不可溶性膳食纤维是既不能溶解于水又不能被大肠中微生物酵解的一类纤维，常存在于植物的根、茎、干、叶、皮、果中，主要有纤维素、半纤维素、木......

膳食纤维都有笋、红薯、紫薯、芹菜、茄子、无花果等，且膳食纤维是一种多糖，根据是否溶解于水，可将膳食纤维分为两大类，分别是可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。而可溶性膳食纤维来源于果胶、藻胶、魔芋等，其中的魔芋盛产......

1、膳食纤维是健康饮食不可缺少的，纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病；2、膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，以溶解于水中可分为两个......

膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重，由于影响膳食结构的这些因素是在逐渐变化的，所以膳食结构不是一尘不变的，人们可以通过均衡调节各类食物所占的比重，充分利用食品中的各种营养，达到膳食平衡，促使其......

健康饮食对我们的生活的重要性是无法言喻的，膳食宝塔是我们参考的一个重要标准。膳食宝塔分为五层。第一层是谷薯类，是在膳食结构当中占比例最高的一类，位于宝塔最低一层，推荐每天食用半斤八两。第二层是蔬果类，蔬菜建议六......

膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。目前，膳食纤维被营养学界补充认定为第七类营养素，和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化......

平衡膳食宝塔共分五层，包括：谷类食物（淀粉）、蔬菜和水果（维生素）、鱼、禽、肉、蛋等动物性食物（蛋白质）、奶类和豆类食物（糖类）、烹调油（脂肪）和食盐。中国居民平衡膳食宝塔由中国营养学会推出，根据中国居民膳食指南，结合中国居民的......

1、什么是膳食纤维食物？膳食纤维是人体中不能被消化道的酶所分解，不能被人体吸收的一种物质。2、膳食纤维对人体的功能调节有不可替代的作用，根据溶解性分为可溶性和不可溶性。膳食纤维，在我们人体当中，不能被消化道的酶所......

食物纤维是一种特殊的营养素，其本质是碳水化合物中不能被人体消化酶所分解的多糖类物质。食物纤维有数百种之多，其中包括了纤维素、半纤维素、果胶、木质素、树胶和植物粘胶、藻类多糖等。膳食纤维是食物中非营养成分，但......