有关小苏打的知识科普

发霉的衣物用小苏打清洗，可以在清洗过程中，放入少量的小苏打加以搅拌，再把衣服浸泡在醋溶液里30分钟左右，30分钟以后，用手搓洗衣服的发霉部分，搓洗完毕后，用清水冲洗完即可取出晾晒。小苏打，即碳酸氢钠（SodiumBicarbonate），俗称......

小苏打通常在超市的食品调料区，出售多为250克和500克的小包装，其商品名通常是“食用小苏打”，主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。......

吃小苏打对身体有一定危害的，小苏打是碱性物质，在胃中会中和一部分的胃酸，造成胃酸减少，对食物消化不利。长期大量吃发酵食品，摄入过多小苏打，会影响胃酸分泌，食物消化不充分，营养吸收利用降低，容易引起营养不良等问题。......

小苏打学名碳酸氢钠，遇水会产生氢氧化钠和水和二氧化碳，泡菜是需要酸性环境的，而小苏打遇水产生的氢氧化钠是强碱性会与酸反应。从而导致泡菜变质。碳酸氢钠，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一......

首先将1斤面粉倒入盆内，然后放入1.5g小苏打，再倒入0.5g白醋，这时立即用手搅拌（再加点温水）面粉，再将面粉揉制成面团，然后将面团放置在文断的地方发酵即可。苏打是一种化学原料，叫做无水碳酸钠，又名纯碱，别名碱、碱面、苏打、十......

小苏打不是纯碱。小苏打是碳酸氢钠，是一种无机盐，常用来制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。在潮湿空气或热空气中会缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。纯碱：纯碱是是一种无机......

1、小苏打是可以和洗洁精混合洗餐具的。2、小苏打是碱性物质，具有一定的去油和清洁功效；洗洁精中含有去油成分，是用来清洗餐具的产品。两者者混合在一起不会产生危害，相反还会起到不错的清洁作用。所以，小苏打加洗洁精是可......

小苏打别名有重碳酸钠、酸式碳酸钠、碳酸氢钠等，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。常用作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。......

玉米饼主料：玉米面，黄豆面，面粉。辅料：糖，小苏打，牛奶将玉米面，黄豆面，白面按照5比1比1的比例放入盆中；再加入适量糖和小苏打；分次加入温牛奶和面；然后和成光滑的面团；将锅预热，加入少许油，将油均匀的刷满锅底；将适量玉米面团平按压......

1、促进吸引使牛增重。在养牛的饲料里面添加小苏打是常见的手段，有利于纤维素的消化吸收，促进肉牛增重，特别是在高温季节或饲喂青贮饲料时添加效果更佳。要说作用到底有多大，就听人说合适的搭配小苏打喂养能够缩短养殖的......

食用碱有大苏打和小苏打之分，大苏打又叫纯碱，主要成分是碳酸钠，作用较强，有腐蚀性，用于特殊食品的初加工，不能直接入口；小苏打主要成分为碳酸氢钠，作用比较温和，是食品类常用制酸、发泡剂，适量使用无刺激性。小苏打产生气泡快用......

酵母和苏打都是用来醒面的，两者选择一个就可以了，蒸包子的做法：1、温水化开酵母粉，放入面粉，搅打成团，静置发酵；2、猪肉用刀剁成泥，剁好的肉馅放入盆内，放入盐、生抽、白胡椒粉、少许白糖；3、葱、姜、花椒用热水冲出香味，分次将......

小苏打腌肉步骤：1．放“生粉”包浆，不必包的太厚肉切好后，抓匀；2．放一点小苏打，抓匀；3．再过5分钟放一点点水，要是很新鲜，可以加一些黄酒和生姜粉，没有的话就切点姜放进去，抓匀，放5分钟；4．最后点盐，稍微有点就可以了，这样就完成腌肉了，记得......

白醋和小苏打按照2:1的配比才能去油污。加入适量的小苏打到容器中，再加入适量的白醋会有化学反应，产生气体，利用液体清洗容器，污渍轻轻一擦就没了。因为白醋和小苏打带有碱性和酸性，融合在一起能有效清除油污。但注意要把......

在纯度好的前提下，明矾和小苏打发面的比例是1、88比1。小苏打是干粉末状态。明矾是块状，可以压碎使用。通常发面比例是2比1，明矾稍微过量点。还要加入百分之0.1左右的臭粉跟明矾反应，以防止小苏打多了导致面发黄。明矾即......

蔡甸蜂亿健食品店、超市、小商店、粮油店里都有小苏打。小苏打又叫碳酸氢钠、重碳酸钠、酸式碳酸钠，是一种无机化合物，呈白色结晶性粉末，无臭、味咸、易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270度......

小苏打加盐可以去头油。小苏打属于碱性物质，能够帮助有效中和头发上的油脂，改善头发油的问题，而盐水洗头发可以起到杀菌的作用。但需要注意的是，这种方法不适合长期使用，建议可以选择专业的去头油的洗发水。......

小苏打会影响番茄红素的吸收。小苏打具有较高的溶解度，能够迅速与水中的肥料分子结合，提供蔬菜所需的营养元素。小苏打的添加可以使酸性土壤中的pH值上升，使其逐渐接近中性。正常的pH值有助于蔬菜根系吸收养分，并促进土壤......

原料为小苏打、水、白糖可以制作糖浆。制作糖浆方法步骤：1、转化：在铝质锅内加水加热，水微热时入糖至溶，加入事先按比例备好1比10稀盐酸转化，搅拌，经30分钟后糖液约100摄氏度左右，停止转化；2、中和：经转化的糖水，自然降温到80摄......

食用小苏打：主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂，还用于饲料添加剂、医药、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、杀菌灭毒、洗浴保健等行业。小苏打：利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。......

因小苏打洗菜会破坏蔬菜里的维生素B，还会影响维生素的吸收。建议洗菜前用盐水浸泡半个小时，能够让农药和其他的杂质溶解到盐水中，让蔬菜变干净，吃后便不会危害身体健康。......

1、小苏打加洗衣粉。在水盆里放入一些小苏打和洗衣粉，加入适量水。2、然后将水盆置于角落等蚊子经常出没的地方，可以有效灭蚊。因为洗衣粉具有香味，具有引诱蚊子的效果，而且小苏打和洗衣粉都呈碱性，蚊子不适合在碱性的水里......

食用碱不是小苏打。食用碱是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。而小苏打一般指碳酸氢钠，在食品加工中，是一种应用最......

bacl2能鉴别纯碱和小苏打。将纯碱和小苏打配成溶液，加入BaCl2或CaCl2溶液，产生沉淀的是纯碱。另外的方法是对固体直接加热，产生能使澄清石灰水变浑浊气体的是小苏打。氯化钡，是一种无机化合物，化学式BaCl2，是白色的晶体，易溶......

小苏打去皱效果好。将小苏打涂抹在脸上有鱼尾纹和皱纹的地方，只需要涂抹薄薄的一层就可以啦。15分钟后用清水冲洗干净，每天睡前使用一次，坚持使用半个月，眼角处的鱼尾纹和脸上的皱纹就会有明显淡化的效果，长期坚持，皮肤自然......