有关绿豆的知识科普

作用：滋阴去肝火。当口腔溃疡的症状比较严重时，每天早晚各饮用1次。如果不是特别严重，每天服用1次就行，2天后口腔溃疡即可痊愈。做法：1、把1小把绿豆洗净，放在小锅里用水煮，水量约1碗左右，5分钟以后，锅里的水呈现出绿色；2、将一......

一斤绿豆按质量的优劣能出150克到200克绿豆淀粉。绿豆的种子和茎被广泛食用。绿豆的清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆......

绿豆红汤是一名出色的小说作者，其作品包括《逃奴的山间生活》《重生之农家女》《逃奴的山间生活》等，本本精品，字字珠玑。绿豆红汤创作的小说情节跌宕起伏、扣人心弦，情节与文笔俱佳。小说是以刻画人物形象为中心，通过完整......

绿豆和鱼两种食物之间没有食用禁忌，因此是可以一起食用的，以鲫鱼绿豆汤为例做法如下：原料：鲫鱼500克、绿豆200克；配料：海带适量、红萝卜适量、蜜枣适量、陈皮适量、姜片适量、盐适量；步骤：1、鲫鱼洗净后入锅煎到金黄色；2、海带......

白鸽、瘦肉、绿豆。白鸽绿豆汤是一道美食，制作原料主要有白鸽、瘦肉、绿豆。鸽子绿豆汤的营养价值丰富，如果身体处于亚健康的情况下，可以经常自制鸽子绿豆汤来帮助身体恢复到健康的状态。鸽子营养价值：1、鸽肉的蛋白质含......

1、颜色不同：黄豆颜色通常为淡黄、白黄、浓黄、暗黄。绿豆颜色则是青绿色，又名青小豆。2、大小不同：黄豆为球形或椭球形直径大概4至5毫米。绿豆直径通常都是3毫米。3、类别不同：黄豆属于大豆类，富含丰富的蛋白质。绿豆属于......

红豆和绿豆是属于豆类，不是豆制品。豆制品一般指的是黄豆经加工而成的食品，比如说豆腐、豆干、千张、素鸡等。红豆和绿豆是属于豆类，不是豆制品。大豆制品主要是指黄豆、黑豆和青豆及其制品，一般不包括绿豆、红豆、豌豆、......

山药具有补肺健脾，绿豆可清火润肠利便，红枣可补血，放在一起煮稀饭营养价值极高。山药又称薯蓣，土薯，山薯蓣，怀山药，淮山，白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻......

视情况而定。若两个人食量大，则可放300克绿豆。若两个人食量较小，则放200克绿豆即可。煮绿豆汤不能用铁锅煮，因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会发生化学反应，形成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，会产生特殊气味，不但影响......

煮绿豆汤能放冰糖。材料：绿豆、冰糖。做法如下：1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅中。2、重新加水超过绿豆两三厘米即可，大火煮开。3、冲洗两遍，重新加满水，放入一大块冰糖，大火煮开后中火炖20分钟左右，直到绿豆烂......

绿豆变紫是由于在发芽过程中光照导致的。因为绿豆怕光，在浇水时如果见光，甚至是日光灯的光，就会变紫色，且带苦味。种子发芽后，叶绿体逐渐减少，这时由于叶绿体中的色素含有镁离子，在根吸收的营养中很大一部分是有机物，而有机物......

绿豆泥是铝矿。铝是最丰富的地壳金属元素，与氧、氢结合会形成铝土矿。铝土矿可以像石头一样硬，也可以像泥一样柔软，颜色有浅黄色、粉红色、黄色、红色、白色、绿色等。......

绿豆茶是电解质水，在制作绿豆汤时，只需要将绿豆清洗后放入锅内，加入清水进行烹煮即可。绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。东亚各国普遍种植，非洲、......

可以绿豆性味甘凉，有清热解毒的作用，常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用；苹果也属于性味甘凉，具有降低胆固醇含量降低血压通便和止泻调节肠胃功能。两者一起煮并不相冲，但体质偏凉的人不宜多食......

材料：绿豆30克，小米40克。绿豆小米粥的做法步骤：1、绿豆、小米，用水洗干净；2、锅内水烧开，放入绿豆；3、绿豆熬十分钟至二十分钟，放入小米，继续熬；4、熬至绿豆、小米煮开后即可。绿豆，属于豆科。别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已......

1、绿豆的花期为8月份至9月份。2、绿豆是最常见的豆物类当中的一种，是在炎热的夏天，我们会吃到可口又消暑的绿豆汤。绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有......

制作绿豆糕的绿豆和糯米粉的比例为四比一。制作材料：面粉、鸡蛋、白糖、黄油、绿豆粉。制作步骤：1、将鸡蛋打碎放入碗中备用；2、搅打鸡蛋5分钟，使蛋清和蛋黄充分混合；3、将白糖加入鸡蛋中，充分搅拌；4、将鸡蛋加入适量面粉和......

主料：精面粉850克；辅料：熟猪油425克，白糖1280克；做法：1、取过筛的面粉500克放在案板上，将30克白糖溶入150克清水，倒入面粉中，搓成团，再放入250克熟猪油搅匀，搓至面团光滑起筋，成水油皮；2、取过筛面粉350克放案板上，放入175克熟猪油......

包粽子10斤糯米放2-3斤绿豆即可，也可根据个人偏好适当加减。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。粽子主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等......

绿豆和银耳可以一起熬汤。原料：粳米200克，绿豆100克，银耳30克，白糖、山楂糕各适量；步骤：1、将绿豆用清水泡4小时，银耳用凉水泡2小时，去除硬蒂，掰成小朵，山楂糕切成小丁；粳米淘洗干净；2、将锅置火上，放入适量清水，放入粳米、绿豆、银......

红枣味甘入脾，益气补中，养血生津；还可调节人体代谢，增强免疫力，且有保肝、软化动脉血管等功效。枸杞味甘性平，归肝脾经，滋肝养肾，益精养血，明目消翳，润肺止咳；绿豆清热解毒，抗菌抑菌，消暑止渴等。所以三者煲粥是非常好的食品。......

1、绿豆和鲤鱼，同食会生风动疾；2、绿豆和紫米，同食会导致食物相克；3、绿豆和番茄，同食会导致损伤元气；4、绿豆和玉米，同食会导致腹泻；5、绿豆和中药，同食会减弱药性；6、绿豆和狗肉，同食会易中毒，胃胀。......

绿豆饼配方需要精面粉850克，绿豆1600克。熟猪油425克，白糖1280克。制法如下：将绿豆去净杂质，浸水4小时后捞起放入锅中，用旺火煮约1小时，搓去豆壳流出细豆沙。将细沙倒入纱布袋，在水中洗出细豆沙，沉淀后将细豆沙倒入布袋扎紧，挤......

1、石榴能跟绿豆同时吃；2、石榴性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍；3、绿豆，属于豆科，绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料......

绿豆花的颜色为绿黄色。绿豆，属豆科。别名青小豆，菉豆，植豆等。在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度，缅甸地区。现东亚各国普遍种植，非洲，欧洲，美国也有少量种植。中国，缅甸等国是绿豆主要的出口国。绿豆的种子被广泛食......