有关电饭锅的知识科普

具体步骤如下：1、猪肘子一个，去细毛清洗干净。2、过开水抹上生抽和盐。3、放进电饭煲里，加入姜，辣椒，香料。4、调至猪蹄档，即可。5、过会即可做成电饭锅焖猪肘子。另外需要注意的是：猪蹄油脂较多，动脉硬化、高血压等患者少食......

炖肉高压锅划算。电饭煲最大的亮点是它的精煮功能，精煮功能做饭比较好吃，但所用时间较久。其他功能和普通电饭锅一样。所以如果你只是用于煮饭，就选电饭煲，如果想煲汤、炖骨头、局鸡、煮饭、煮粥等多功能就选压力锅。高压......

一、材料：鸡、葱、姜、盐、料酒、老抽。二、制作：1、鸡洗干净。2、用盐涂抹鸡的全身，包括内部。3、倒一些料酒和老抽，也抹遍鸡的全身和内部。4、把鸡装入保鲜袋，腌制的汁水也一并倒入，扎好袋子冷藏5小时以上。5、电饭锅内倒......

电饭锅是可以烧开水用的，但是有几点应该注意：1、由于电饭锅的电加热板不像电水壶的发热管那样全部被水浸没，所以同样用电功率同样多的水，用电饭锅加热，其效率要比电水壶或者是那种热得快稍低些，也就是烧水到烧开的时候要长......

电饭锅做米饭溢锅的原因：1、米与水的比例不合适，造成水太多而溢出；2、盖子排气孔不通畅，造成内部的蒸气无法及时排出而溢锅；3、火力太大，加热速度快，造成内部热量无法及时散出蒸气瞬间产生太多无法及时排出，导致微压而形成溢......

1、准备好一小杯大米，备用；2、在电饭锅里放入凉水，把洗干净的大米放入锅里；3、准备少量的西兰花、胡萝卜和玉米，分别洗干净，放置于一旁，备用；4、待电饭锅中的饭煮开5分钟后，放入胡萝卜，加入香油少许；5、待胡萝卜煮10分钟之后，往锅......

主料:白面。配料:酵母、水。步骤:1、和面，把面粉和酵母混合，浇水和好，揉成光滑面团。2、发酵，面团放入面盆中，发酵一段时间，使得面团体积增大一倍。3、成型，发酵好后，揉面去气，分割，擀压成圆形面饼，直径小于电饭锅底面直径，厚度1......

出现煮饭溢水的原因如下：米量或水量未按说明书标注的标准量放置；烹煮时外盖未盖好；按错了“功能”按钮。如确认以上情况仍不能正常工作，请送到指定服务店检查。另外还有一个小窍门：电饭锅放入米加合适的水之后再点上两滴油......

方形电饭锅煮饭好吃，原因如下：1、方形电饭锅采用的是上下左右全方位360度加热方式，锅盖、锅壁、锅底同时加热，使大米在加热的过程中全方位受热，焖出来的米饭色泽、口感好，非常好吃；2、方形电饭锅是做米饭最好的工具,它的密闭......

稠点的粥：米和水的比例是1比6，二十五分钟后盖盖，断电，再闷一会。稀点的粥：米和水的比例是1比8，二十五分钟后可以直接享用。......

解释问题如下：1、保温时，保温灯亮，实际锅的加热盘一直加热造成粘锅；2、如是两组加热盘，煮饭时同时加热，保温时小功率的加热；3、如是一组加热盘，保温时加热盘应断开，锅变保温时，拔掉电源线，即可避免粘锅。......

用料：玉米糝子、大米；做法：1、在电饭锅中放入大米和玉米糝子；2、将玉米糝子、大米洗干净；3、加水，米和水的比例为1比2、5；4、盖上锅盖，选择煮饭功能进行煮饭；5、煮好后，焖十分钟出锅即可。......

电饭锅煮鸡蛋水不需要煮干，鸡蛋在煮之前要将其表面清洗干净，煮鸡蛋时冷水下锅，水煮沸后，利用余温焖熟即可。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，......

半球电饭煲使用有4个步骤，分别为：1、首先，将淘洗干净的米和适量水放入电饭煲内锅，左右晃动多次，使米平摊在底部，擦干内锅外面的水渍后放入电饭煲外壳；2、然后，轻轻地将内锅转动几下，使内胆底部与发热板贴合，使其与电热盘接触良......

1、具有煮饭、煲粥、炖汤、焖烧等烹调功能；2、根据事物、个人口味及烹调经验，自行选择保压时间，烹调结束自动进入保温状态，个性烹调，随心欲；3、省时省电，热效率高，煲粥、炖汤、焖烧比电饭锅节电百分之60以上，工作时间缩小百分......

准备苦荞粉100克鸡蛋1个牛奶150克糖或调味品30克；先用鸡蛋打入碗里，搅成乳白色，加入牛奶和糖，搅拌到糖融化；然后倒入苦荞粉搅拌均匀然后放10分钟左右后倒入准备好用来蒸的容器；最后在锅里放水，点火，等到烧开后放入装好的苦荞......

主料：面粉500克，适量发酵粉，水适量。做法步骤：1、取一只大碗，放入面粉，然后放入适量的发酵粉拌均，在放入适量的水，用手和成面团。水要分几次，面团干湿适中为止。揉好面团后要做到手，碗和面团都是光洁的。2、将揉好的面团静置半......

1、大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一边淘米水。再放入清水，水量要比平时煮米饭，稍微少一些。2、将锅平放，从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可。3、放入电饭锅，按下开关，煮到米饭快要好，但还没好的......

1、柠檬清理：电锅用久了难免有一层水垢。大家可以将5-6颗柠檬切半，放入电锅内、加入适量的水后盖好，开电开启煮饭模式。大约煮10分钟水滚后，关掉电源。让这个柠檬汁浸泡内锅2-3小时，然后用软毛刷刷洗，就可以将电饭锅清理干......

主料：短粒白糯米300克，水475毫升，白糖150克。配料：芝麻粒适量。做法：1、将米和水放入一个平底锅里，置火上煮开，然后加盖，调至小火。煮15至20分钟，直到水完全被吸收。2、加入适量的白糖在热饭里即可。3、最后装饰上芝麻粒即可。......

1、先用水烧开后的水泡，然后用刚丝球反复擦拭。伤害锅子，不建议此法。2、在焦的地方均匀的涂上一层蜂蜜，过半小时用百洁布轻擦即可。3、加盐然后加热，用铲子轻轻地铲掉即可。4、用橘子皮来擦拭糊锅的位置，然后用水清洗即可......

先烧开一锅水作为汤底，水烧开后可以打一颗蛋进去；煮7分钟左右，时间越久，蛋黄越熟；拿一个打算装面的碗具，底下铺一层葱花，加一小把盐，滴几滴生抽，可以加一小块猪油，会使汤头更好喝，然后把汤倒进去；起锅再烧一锅水，用来煮面条；大概煮1......

商用电饭锅的四个接住线就是两个盘，将两个盘并联即可。电子调温型的电饭锅的四个接柱线是:每个盘一个引脚，单独接线去控制板，另外两个并联在一起。带多级保温型的电饭锅的四个接柱线是:将两个盘并联，将外圈的发热盘联接线......

1、准备材料蒜三瓣，姜10克，黑胡椒粉3克，海带250克，土豆两个，盐4g。2、土豆削皮，切成块。3、海带泡发后切成中等条状。4、海带焯水2分钟，捞出后用凉水洗净。5、所有食材放入电饭锅。6、加入清水没过土豆块等食材。7、电饭锅选......

材料：排骨500克、胡萝卜1个、小葱2根、生姜3片、料酒、食盐。做法：1、水烧开，放入切好洗净的猪排骨、料酒，再次水开后，取出排骨，用温水冲掉排骨表面的浮沫；2、倒掉锅中热水，洗净锅内油沫，重新加入足量清水，放入排骨、生姜、葱段......