有关佛手瓜的知识科普

佛手瓜需要削皮吃，如果嫩的话可以不用削皮，去皮方法与削土豆相似。佛手瓜肉质细嫩，佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。......

1、佛手瓜适合储存的温度大多都是十摄氏度左右，只要在合适的温度下保存，那么佛手瓜是不会腐烂的，如果没有地窖的话，我们可以把佛手瓜放进冰箱保存。其实佛手瓜相对来说还是很好保存的，被摘下来的佛手瓜可以储存好几年，而且......

佛手瓜和西红柿不相克，两者都是营养丰富的食物，都适宜用来做汤。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。只是佛手瓜属于温性食物，凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。......

1、佛手瓜的种植时要选择个头肥壮的。重量在500g左右的。在大棚内种植可以选择3月上中旬定植。露地栽植以于4月中旬为宜。2、种植时穴要大而深。将一整个种瓜都埋在土中。还需要在穴内施入有机肥、草木灰过磷酸钙。充......

要。佛手瓜焯水后不仅可以起到一定的杀菌作用，而且还可使其中的膳食纤维变软，吃起来口感会更加嫩，另外焯水还能使佛手瓜的颜色变得更加鲜嫩，看起来会更有食欲，因此佛手瓜焯水后再凉拌会更好，但是要注意焯水时间不宜过长。......

生吃。佛手瓜果肉细嫩，富含维生素、氨基酸、纤维素、微量元素等多种营养成分，生吃不仅可以更好的感受其细嫩口感，而且还可以最大程度的保留其中的营养成分，因此生吃会更好。佛手瓜又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收......

用料：佛手瓜1个、色拉油适量、葱花适量、蒜末适量、酱油少许、蚝油适量、盐少许、鸡精适量。做法：1、佛手瓜一个洗净。2、切成薄片。3、准备葱花、蒜末和酱油、蚝油。4、油锅烧热，放葱蒜爆香。5、放佛手瓜。6、加少许酱......

佛手瓜可做素炒佛手瓜、佛手瓜炒鸡蛋、佛手瓜玉米排骨汤。以素炒佛手瓜为例，共分为3步，需准备的食材有佛手瓜、虾米、辣椒干、蚝油、酱油、盐。以下是制作素炒佛手瓜的详细步骤：操作/步骤1、准备工作辣椒干切小块，虾米加......

1、提高身体免疫力。佛手瓜中含有大量碳水化合物，还含有丰富维生素与氨基酸平时人们食用以后能吸收丰富的营养，促进体内免疫细胞再生，也能加快人体代谢，它对维持人体正常免疫功能，提高人体抗病能力，都有很大好处。2、预防高......

佛手瓜最适储存温度：8-10℃相对湿度：85-90%RH。冷害：5-7℃以下佛手瓜于5-7℃以下的低温，会发生冷害，即瓜表出现严重斑点，进而溃烂。佛手瓜对乙烯敏感，采收后宜储存于10℃左右、95%RH以上，约可存放4-6周。储存温度（℃）051015常温......

佛手瓜正常食用对人体无害。佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等，属葫芦科特蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。......

佛手瓜应按照它底部的那条纹路切开，才能看到被平面切来的瓜子，然后去掉瓜子，切丝，切片。佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和......

佛手瓜和木瓜并不相克，二者都属于温性食物，阴虚体热和体质虚弱的人应少食。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益，经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。木瓜具有消食，驱虫，清热，祛风......

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益，具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。豆芽含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有美容排毒......

佛手瓜是一种蔬菜，它适合所有人食用，老少皆宜。佛手瓜因为性温，所以体质虚弱还有阴虚体弱的人要少吃。心脏病高血压患者和儿童吃佛手瓜就特别好，还有消化不好气管炎咳嗽痰多的人也适合多吃，......

不需要打皮。炒佛手瓜，材料：佛手瓜2个，油适量，猪肉适量，葱一棵，蒜适量，辣椒2个。做法：1、清洗佛手瓜。2、给瓜去皮。3、切成薄片。4、倒油。5、下锅。6、放入菜炒。7、炒软出锅。......

佛手瓜去皮后手蜕皮可以用温盐水清洗，因为佛手瓜里含有胶原蛋白，所以会粘液会粘在手上很难清除。佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.......

佛手瓜，学名：Sechiumedule，又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。......

可以将佛手瓜放入冰箱或冷库中保存，温度设置在8-10℃，湿度在85-90%之间，这样佛手瓜可以保存到第二年春天。佛手瓜，又名千金瓜、隼人瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，19世纪传入我国，在我国的......

佛手瓜可以和鸡蛋一起炒，两者营养成分没有冲突的地方，可以放心食用。佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛......

可以，但不建议。佛手瓜中间的核并没有毒性，所以可以食用，不过佛手瓜中间的核营养少，而且口感比较差，因此很少有人会连着核一起吃，一般大多数人都会将佛手瓜里面的内瓤挖干净，只吃果肉部分。佛手瓜清脆，含有丰富营养，含有蛋白质......

佛手瓜白色的比绿色的好。佛手瓜常见的品种有绿色和白色，其中又以白色或者奶油色品种品质最佳，这类佛手瓜的生涩口感比较淡，口感会比绿色的更好，不过，白色佛手瓜植株长势较弱，产量比绿色佛手瓜要低一些，因此在市场上的白瓜比......

1、阴虚体热、体质虚弱者慎食。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。2、经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食......

佛手瓜凉拌不需要用水煮，主要方法是：主料：佛手瓜1个。辅料：辣椒丝适量、食盐适量、香油适量。1、取一个佛手瓜把佛手瓜进行洗干净；2、把佛手瓜进行削皮，然后进行从间切开，并去中间的籽；3、把佛手瓜进行切成细丝状；4、把切好的......

佛手瓜有毒是网络上的谣传而已，不要相信，佛手瓜属于蔬菜，是无毒的，可以放心食用。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于......