有关焖饭的知识科普

番茄焖饭的做法：材料：杂粮米2汤匙，番茄1个，土豆1个，杏鲍菇1个，鸡蛋1个，香油1匙，盐1匙，蔬汁鲜1匙，胡椒粉1匙。番茄焖饭的步骤：1、土豆削皮切丁，杏鲍菇洗净切丁，番茄洗净；2、杂粮米洗净后放入碗中，加入香油，盐，蔬汁鲜，胡椒粉；3、将土豆，杏鲍......

番茄焖饭比较适合懒人和没空做饭的人，一般没空做饭时，我就会提前用电饭煲做这样的焖饭，也不会怕凉哦，可以尝试一下，如果觉得方便好吃，就关注一下薛琅丫头哦，接下来还会分享不同的经验哦~我们俩个人吃，准备了少半碗米，加入生抽......

焖饭料汁需要3勺生抽、5勺蚝油、半勺老抽，不需要放盐。料汁调好后倒入煮好的焖饭里搅拌均匀即可。焖饭是把食材和大米一同放入电饭锅内焖熟的美食，锅中有肉、菜、饭，操作比较简单。......

1、主料：大米300克，胡萝卜2根，猪肉200克，豇豆1把2、辅料：葱1小段，老抽1汤匙，姜1小块，生抽2汤匙，植物油2汤匙，水适量3、准备好所有食材；把大米淘洗干净放进电饭锅里备用，不要开始煮饭哦4、豇豆和胡萝卜切丁，红红绿绿的很好啊；猪肉切......

南瓜焖饭很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。食材展示：南瓜200克、米饭200克、玉米油10克、盐5克、辣椒油5克、花椒油5克、香油5克。南瓜削皮：切成大块儿。煮米饭：倒水......

1、大米洗干净放入电饭煲，泡半个小时，萝卜切丁。2、五花肉切丁。3、五花肉煸炒出油后，放葱姜蒜八角等小火煸炒出香味后，放老抽生抽醋，料酒，煸炒，然后放热水，砂锅炖至六分熟。4、锅里放一点点油，葱姜蒜煸炒之后放萝卜丁，煸炒出香......

红薯闷饭的材料：红薯2个、胡萝卜1个、香肠2根、老抽半勺、生抽1勺。红薯闷饭的做法：1、电饭锅按煮饭键，放入少许油倒入红薯胡萝卜翻炒，再加入洗好的米。2、加入老抽半勺和生抽1勺并炒匀，倒入开水并按煮饭键。3、饭熟出锅即......

1、大米淘洗下用清水浸泡十分钟，子排冲洗干净血水，沥干后放入一茶匙料酒，一茶匙蚝油，半茶匙生抽，半茶匙老抽，姜丝葱段，拌匀后腌制备用。2、三分之一个洋葱切小丁，土豆去皮切丁。3、取焖烧锅内锅，放入一茶匙食用油中火烧热后，倒......

焖饭要加水的比例是2:1，一般情况大米与水的比例为1:1-1:2，也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下。最多不要超过1:1.5。具体看具体情况，比如这次是1:1.2，大米稍微干了，下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了，那下次就......

做法：1、大米提前洗净用水浸泡备用。2、排骨提前浸泡去血水后焯水备用。3、葱姜切末土豆和洋葱切1厘米见方的丁备用。4、锅中倒油放入八角炸出香味后加葱姜末爆香。5、倒入焯好的排骨翻炒加适量糖料酒蚝油老抽翻炒上色......

焖饭是把饭煮熟后再放料和菜，或者是等待饭快熟时，在将菜和肉放到米饭上面，继续蒸直到熟即可出锅。焖饭的具体操作如下：1、猪肉切丁，肥瘦分开，再切好葱姜蒜，豆角土豆胡萝卜；2、把瘦肉再加少许肥肉，放入碗中，加酱油、耗油、盐、姜......

1、腊肉焖饭做法：2、大米洗净，用适量水提前浸泡约30分钟，泡过的米煮饭更好吃。3、腊肉洗净切成小粒备用。4、土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用。5、锅中倒油烧热，先放入腊肉丁慢慢煸炒出油，然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一......

用焖锅焖饭的方法，以腊肠煲仔饭的做法为例：材料：大米适量，腊肠2根，西兰花适量，胡萝卜半根，鸡蛋1个，酱油少许。制作过程：1、大米清洗干净，入砂锅中，盖上盖子，小火慢慢焖熟。2、麻辣香肠切厚片，西兰花切小朵，胡萝卜切滚刀块，鸡蛋1到2个......

焖饭是一道食物，制作原料主要有土豆、米饭等，口味鲜美，营养丰富。配料与大米要炒过焖饭才会好吃，菠菜放的不宜过早。１．将大米淘净蒸上，切记水要相对少放些，煮出来的饭不要太软。２．蒸米饭的同时，将土豆切成丁（最好是滚刀），其余材料切......

1、锅中放入适量的大米和水，在米的上面平铺一些西红柿；2、向锅中加入，1勺白糖，半勺食用盐，1小勺油，1小勺黑胡椒，插电源中火焖半个小时；3、待锅中米饭煮熟时，打开锅盖，用勺子进行搅拌，盛到碗里，根据个人口味加入少许黑胡椒即可。......

豆角焖饭是懒人的一种做法，把豆角，土豆，五花肉和米饭一起在电饭锅里焖煮好，有盐有味，既方便美味还省去炒菜的步骤，简单快捷易操作，一起动手试试吧选肥瘦均匀的五花肉，切丁备用豆角去茎后洗净，切成小段备用土豆削皮后切丁备用锅......

懒人焖饭一共分为四个步骤，需准备食材及辅料：大米、豆角、香菇、腊肠、胡萝卜、玉米粒、生抽、蚝油、老抽、食用油、盐。以下是懒人焖饭的详细操作：操作/步骤1、大米调味大米淘洗干净，加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一......

1、大米淘洗干净倒掉水，放盐-酱油-蚝油-五香粉，腌制30分左右。2、瘦肉切块，碗里放少量油-盐-淀粉-鸡粉，腌制20分钟。3、腊肠切块切片切粒都可以，按个人喜好。胡萝卜切粒，金针菇切断，葱切段4、热锅放油，放腊肠炒热，放瘦肉炒至肉......

电饭锅豆焖饭的做法如下：材料：火腿，大米，豌豆，油，盐，糖。具体步骤如下：1、将大米清洗干净倒入电饭锅，加入水，按下煮饭键；2、火腿切小丁，豌豆米洗净，炒锅入油，烧热时倒入火腿丁翻炒，过一段时间后，加入豌豆一起炒；3、大米煮好后，把炒好的......

1、大米洗净，浸泡30分钟，准备好各种原材料。2、趁泡米的时间，把各种胡萝卜、香菇、红薯、土豆切丁，葱姜蒜辣椒切碎。3、冷水烧开，放入排骨焯一下，逼出血水。捞出后用冷水洗净。4、锅里放油烧热，加入花椒、蒜、姜、辣椒煸香。......

食材：大米适量，南瓜适量，香菇适量，梅干菜适量，鸡腿适量，姜适量，生抽适量，酒适量，胡椒粉适量。做法：1、南瓜切块。2、泡发洗净后的梅干菜切末。3、香菇对半切。4、鸡腿去掉骨头，切块。5、热油下锅爆姜片后下鸡肉翻炒。6、加酒，生抽......

1、将芋头去皮洗净，并切成片状；2、将买来的猪肉切碎，放锅里炸一下油；3、将芋头片倒入锅中，和猪肉一起炒两分钟；4、再倒入洗净的米，炒两分钟关火；5、将其全部倒进电饭锅，放水，水量多少与平时煮饭相同；6、半小时后煮好即可。......

1、材料，大米500克，洋葱两个，油，盐，花椒粉适量。2、洋葱洗净切小粒，热油锅，放入洋葱炒香。3、放入适量盐炒匀，盛出备用。4、大米淘洗干净，放入电饭煲内胆，加入清水，水量是平时焖米饭的量即可。5、放入洋葱粒搅匀，放入电饭煲内，按煮......

小麦米焖饭需要搭配大米一起焖，因为小麦的外层是比较粗糙的，不容易蒸熟，再着蒸熟后小麦的口感比米饭要差的多，而且没有那么好的色泽；所以最好搭配大米一起焖。小麦中含有的植物淀粉较多，它可以转化为供应人体能量的糖类，但过......

土豆黄瓜焖饭的做法食材：土豆300克、黄瓜100克、大米300克、水适量、油2汤匙、盐6克、黑胡椒粉4克。1、土豆洗净去皮切成小丁，黄瓜洗净切丁。2、土豆丁下油锅煎至表皮微黄香脆，撒入盐、黑胡椒粉炒匀。3、电饭锅倒入米和......