有关沸腾的知识科普

水沸腾时，沸点为98摄氏度。水在沸腾过程中吸热，但温度保持不变。沸腾是指液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。不同液体的沸点不同。即使同一液体，沸点也要随外界的大气压强的改变而改变：大......

翻腾：上下滚动，翻动。鼎沸：水涌流翻腾的样子，比喻形势纷扰动乱，形容喧闹、嘈杂。升腾：指谓超脱尘世，上升、向高处迁移。欢腾：高兴得手舞足蹈;欢喜地奔跑、跳跃、喜讯传来，人们立刻欢腾起来。热烈：具有强烈感情、激情或热情的。......

破壁机加热不能沸腾的原因有以下几种:1、加热的食物淀粉含量较高。2、加热的食物比较粘稠。3、没有将食材在加热前先浸泡1小时左右。4、加热过程中没有进行搅拌。5、破壁机使用的是底盘加热功能。6、破壁机的功率太小......

5分钟。豆浆刚放进锅中时，要把火控制在中小火。很快，豆浆温度由25℃上升到60℃，此时锅边冒出细小的气泡。温度逐渐升高，在85℃左右时豆浆开始翻滚。当温度升至90℃时，整锅的豆浆都会沸腾起来。......

如果是真正的油锅肯定会有事，但是表演魔术表演的油锅都并不是真正的油锅。这所谓的油锅中有一半以上的水，只是由于比重的原因表面上无法看明白而已。魔术师在表演前，往水中加入大量的碳酸钙，碳酸钙加热后产生大量的二氧化......

辣锅先沸腾是因为油的密度比水小，油水混合时，油浮在水面上，阻止了水蒸汽的蒸发带走热量，就是给水盖上了一层油盖子，防止热量散失，麻辣那边自然也就比清汤锅要沸腾的快。水的沸点为100℃，而食用油为200℃左右，火锅中水和油都不......

在水沸腾实验中，中心有孔的硬纸板盖在烧杯上，可以减少热量散失，同时可以固定温度计。水沸腾的实验说明：沸腾是在液体表面和内部同时进行的汽化现象；水在沸腾时，温度不变。水的沸腾实验器材烧杯、水、铁架台、实验用温度计、......

干冰是固态二氧化碳，其沸点为-78、5℃，一般水的温度在0℃以上，远高于二氧化碳的沸点，接触后，干冰迅速变为气态，使水中冒出大量气泡，类似沸腾。......

隔水炖不沸腾能杀菌，只是炖盅内部的水因在达到沸点后无法继续加热不能沸腾，让人有它不能杀菌的误解。隔水炖是将原料放入陶制的容器内，加盖，再将容器放入装水的锅内（水位在容器口以下），盖上锅盖，用温火长时间加热，把原料炖熟。......

鸳鸯火锅红汤先沸腾是因为红汤表面的油大概占总体积的1/5，有的沸点比水低很多，而加热的总体积清汤锅和红汤锅是差不多的，所以，在相同的时间内左右锅受热相差不多，我们可以去掉左右相同体积的水，就只剩下差不多体积的红汤锅......

蒸发和沸腾的过程中都是需要吸收热量的，同时两者发生地点都是不同的。具体内容蒸发和沸腾的变化过程中都是要吸收热量，在气化的过程中主要是吸收的蒸发潜热。只有吸收了热量以后，它才液体可以变成气体。发生地点不同：蒸发......

101℃时，水在101.3kPa下沸腾。大气对浸在它里面的物体产生的压强叫大气压强，简称大气压或气压。地球周围包着一层厚厚的空气，它主要是由氮气、氧气、二氧化碳、水蒸气和氦、氖、氩等气体混合组成的，通常把这层空气的整体......

沸腾人生里面的花房姑娘是朱克唱的。电视剧《沸腾人生》的主题曲是朱克唱的《沸腾人生》；片尾曲是徐宗政演唱的《时光无恙》；插曲是杨丁子演唱的《恋》、王乙淼演唱的《你的眼睛》、杨丁子演唱的《静待灿烂》、赵亚楠/......

沸腾是指液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。不同液体的沸点不同。即使同一液体，它的沸点也要随外界的大气压强的改变而改变。沸腾的特点是当溶液沸腾时达到沸点，溶液能继续从外界吸热，沸......

千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。一般人认为，这种水因煮过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等成份和亚硝酸盐含量很高。长时间饮用这种水，水中的有害物质会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹......

水沸腾是一种剧烈的汽化现象。实验时发现，水沸腾时，即使继续加热，水的温度基本不变，这是因为液体有自己的沸点（沸腾时的温度），不同液体有不同的沸点。当液体温度达到沸点时，液体就开始沸腾。实验中有一段温度曲线大于沸点的，那......

鱼洗干净，去骨切片，鱼骨鱼头放入油锅煎好加开水，放姜煮开后鱼骨头放碗里鱼头继续加热。豆芽青菜放汤，捞出鱼头，加小葱，把鱼片放入，煮一分钟左右捞出。起油锅加入郫县豆瓣酱蒜蓉熬出红油加入鱼汤，香菇切片加盐煮开倒鱼肉碗里，撒......

不同液体沸腾的温度是不同的，且同一种液体沸腾的温度还与大气压强和液体含有的杂质有关。在1个标准大气压下水的沸点是100度，酒精的是78度，乙醚的是35度等。对于水来说，在1个标准大气压下水的沸点是100度，但当大气压强降低......

蒸发是液体在任何温度下都能发生的汽化现象；沸腾是液体在一定温度（沸点）下，并继续加热，才能发生的汽化现象。蒸发是只在液体表面发生的缓慢的汽化现象；沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。沸腾和蒸发的区别(1......

液体沸腾时的温度称为沸点，沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。沸点是液体沸腾时候的温度，也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。沸点指纯净物在1个标准大气压下沸腾时的温度。不同液......

水变水蒸汽，汽化吸热。气化：汽化是指物质从液态变为气态的相变过程。蒸发和沸腾是物质汽化的两种形式。前者是在液体表面发生的汽化现象，而后者是当饱和蒸气压等于外界压强时发生在液体体内的汽化现象。汽化过程：为维持温......

水沸腾时，气泡下小上大是因为水沸腾前，在气泡上升过程中，下面部分的水先受热，温度升高，于是有一部分水汽化成水蒸气，形成气泡，气泡所受到的浮力大于自身的重力，于是气泡上升。而由于水是热的不良导体，下部分的水温升高，但上部分......

生石灰一遇水后，立刻发生化学反应，生成所谓熟石灰，这个化学作用是一个放热作用，就好像煤遇空气点燃后发生的化学反应，也是放出热量一样。生石灰和水反应放用的热量相当大，如一千克生石灰和水反应所放出的热量，假如无损失的话......

1、热血沸腾：比喻激情高涨。出自刘白羽《红太阳颂》：“中国的天空在燃烧、大地在流血。不甘心作亡国奴隶的亿万人民满腔怒火，热血沸腾。”2、物论沸腾：物论，众人的议论。指舆论强烈。出自《资治通鉴唐纪宪宗长庆元年》：“播......

黄酒加热至沸腾不行，加热导致酒精随着空气挥发了，酒精度降低导致喝了没什么感觉，如果煮沸腾很长时间，喝的有可能就是水了，但有酒味。黄酒是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄......