有关熟茶的知识科普

1、本质区别：普洱茶按加工工艺不同分为生茶和熟茶，而老茶头是普洱熟茶的一种再加工成品。2、形状区别：老茶头为团块状，耐泡度、胶质更高，而普洱熟茶为饼状或散茶，耐泡度低于老茶头。3、味道区别：老茶头是渥堆发酵时板结成块，......

普洱熟茶的保存方法：一般在一年左右的熟茶只需要在外面裹一层布袋或纸盒，放在通风透气，不易受潮的地方即可，此方法在半年内，熟茶不会受潮、发霉、异味，若是两年以上的熟茶，则需要放在空间小、通风、无回潮、无异味的位置储藏......

1、各有各的好。从口味上来说：普洱生茶香味比较浓郁，因不曾经过发酵措置惩罚，其身所蕴含的茶香比较重，但也因为不曾经措置惩罚，刚建造出来的新生茶会有一些苦涩的味道。生茶可清热去火，适合夏天喝。而且长期收藏具有时间越......

普洱茶熟茶，闻起来有香气，带明显渥堆味的香气。汤汁饱满，淡淡陈香，微微的甜，暖胃养生。普洱茶风情万种，不同的山头，不同的拼配，不同的味道。普洱茶从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。生茶颜色以青绿、墨......

普洱熟茶可以通过观察表面鉴别好坏，普洱熟茶，不管是饼、砖或沱外形需求形状匀整规矩，锋芒规整，不缺边少角，厚薄一起，松紧适度，模纹明白，条索规整紧结，色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。......

普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。普洱茶采用“渥堆”发酵技术，1973年始重新进行尝试，1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功，从此揭开了普洱......

普洱茶分生茶和熟茶，生茶茶性霸气，茶香鲜明浓郁，对肠胃的刺激较大，熟茶味道相对温和醇厚，适合养胃，如果使用生茶搭配小青柑，就像两个心高气傲的年轻人凑在一起，谁都不让谁；如果使用熟茶搭配，刚好相反，熟茶就像长者一样包容年轻的......

在茶叶中倒入沸水冲泡10秒左右，然后倒入公道杯中，并将滤网放到公道杯上，过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗，待茶温了就可以喝了。每次泡好后要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里泡的时间太长。普洱茶主要产于云南省的西双......

储存普洱茶要隔绝氧气，因为普洱茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因此其自身极易氧化，所以在存放的时候，要将普洱茶用牛皮纸包裹好，并放入冰箱中进行储存。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧......

龙井是绿茶，没有生熟之分。龙井：龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点。西湖龙井位......

普洱茶的生茶和熟茶的饮用取决于饮用功效，饮用普洱熟茶可以促进消化系统，饮用普洱生茶可以有助于减肥。普洱茶主要产地是云南省，近10年来，才开始在各地流行起来，由于卫生部门研究普洱茶有降血脂、瘦身、抗癌的功能，尤其是保......

感冒发烧期间，可以饮用普洱茶，平复烦躁心情、缓解喉咙干涸状况。普洱茶（学名：mica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在......

酵程度超过7成的茶叶都是熟茶，比如完全发酵的红茶和黑茶。因为以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶特点是什么？制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。生散茶经人工快......

普洱熟茶饼的泡法是取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度；先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中；注水，第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香，第二泡开始就可以饮用了。如果是刚做出来3年内的新茶建......

1、外观的区别。生茶茶饼中茶叶以青绿，墨绿色为主，有部分转为黄红色。熟茶茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色。2、制作工艺的不同。生茶的制作工艺，采摘新鲜茶叶后，经摊凉，杀青，揉捻，晒干，蒸压，晾晒。晒青毛茶又......

普洱茶既不是绿茶也不是红茶，是发酵茶。是用云南大叶种鲜叶制成，因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县，故以普洱命名。普洱茶产销自唐代巳经开始，至今已有千年历史。普洱茶名目较多，有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七......

熟普的厚度，是一种很舒服的感觉，当茶汤滑进口腔，刺激味蕾，用舌尖搅拌茶汤，感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉，你就会充分感受到它的饱满丰富，也可以理解为一种粘稠感。即“油润感”，类似喝鸡汤或米汤一样的感觉，茶汤进入口腔稍......

１、醇：转化完全，苦涩酸几无，滋味纯正，无异杂味，陈化一定时间最佳，最好达品质最高峰之熟茶，常可称作“醇”。新熟茶无法全熟，渥堆发酵后即使发的再好，火味，些许酸、涩、苦总是难以避免的，堆味也会有，难以企及“醇”的标准。２、香：高扬......

沱茶有熟的，也有生的。沱茶主要分为两类，一类是用晒青毛茶直接蒸压的生沱，具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点，主要销往国内各地。另一类是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料，制成的熟沱，其色泽褐红，汤色红......

普洱熟茶泡茶技巧是：1、先将盖碗和茶具用开水洗净。2、向盖碗投入普洱熟茶（茶水比例为1:30）。3、然后注入100℃沸水，第一泡为醒茶汤不饮用。4、接着再次向盖碗注满沸水并盖上碗盖。5、等待15秒左右，即可滤出茶汤；分倒至茶杯......

普洱茶熟茶拆后只要在熟茶外裹一层布袋或纸盒，放在通风处，不要太潮湿的地方保存即可。这样存放半年内一般不会发霉和产生异味。如果是生茶则利用竹箬包装保存。有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功效。假如是......

我们在喝之前最好先把茶叶给撬一部分出来，提前放在一个容器中在空气中醒一醒，撬茶的时候尽量把茶叶撬完整一些，不要把茶叶全都撬断了。冲泡的时候放进盖碗中的时候，先一个在块的再放几个小一点的，小散状的茶叶出味快这样可......

1、早晨：因为经过一昼夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的浓度大。早起后立即饮一杯淡茶水，对健康有利，饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。2、午后：下午3点左右喝茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、补养、还能防......

1、从颜色上区分：生茶通常是黄绿色或墨绿色，熟茶则是红褐色，甚至是黑色。新生产的熟茶会有点灰蒙蒙的感觉，自然发酵的生茶则随着发酵进行，出现叶边、茶梗发红、发紫，然后逐步变红，黄绿色逐步消失，最后变为板栗色或红褐色，并有......

普洱熟茶饼保质期在5-10年左右。普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶，其色泽褐红、滋味纯和，具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和，有养胃、护胃、暖......