有关清淡的知识科普

清淡是少油、少糖、少盐，不辛辣的饮食，也就是口味比较清淡。如：清淡三文鱼等。清淡饮食最能体现食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。一个水果，每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个。两盘蔬菜，每天应进食两盘品种多......

材料：黄鱼、雪菜、蘑菇、玉米油、姜片、葱段、盐、鸡精。步骤：1、将黄鱼刮去鱼鳞，去肠鳃洗净，用厨房纸吸干表面水分；2、雪菜用清水泡半小时，再清洗干净，切碎备用，蘑菇清洗干净，切片待用；3、炒锅烧热后加入玉米油，油热后放入黄鱼，......

1、清淡营养的食物主要由豆腐、西红杮、青菜、冬瓜和一些滋补类的水果。2、因素食中的粗纤维含量高，它是人体健康所必须的。而且其中丰富的纤维素可以促进胃肠道的蠕动，使机体代谢的废物可以更快的排出体外，减少有毒物质......

饮食清淡，是指低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等“五低”饮食而言。清淡是首要原则，少荤油，远离煎炸、烘烤、红烧、麻辣食物，以保养脾胃。多吃清凉食品，如菊花茶、绿豆汤等，注重千万不要过量，且应将这些食物列入全天摄入......

既清淡又很有营养的食物有牛奶、鸡蛋、鱼、鸡肉、鸭肉、蔬菜和黄豆等等。1、牛奶：牛奶中含有丰富的钙质和微量元素；2、鸡蛋：天然食品中营养价值极高的食品，蛋类的蛋白质可提供丰富的人体必需的氨基酸，其构成比例非常适合人......

银耳莲子羹做法:1、银耳、莲子、红枣、冰糖、清水；2、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用；3、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久，先下莲子大火烧10分钟；4、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟；5......

1、阳春面：是江南地区著名的传统面食小吃，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。2、鸡丝面：是一种简单而美味的特色面食，色香味，面筋味美，没有丝毫的油腻感。3、菠菜鸡蛋面：是一道由菠菜、鸡蛋、胡萝卜等食材制成的......

排骨汤清淡的做法：材料：排骨500克、小青菜100克、葱2根、姜5克、盐5克、料酒10毫升、醋10毫升。步骤：1、排骨多次用水洗净血水，小青菜洗净、葱切成段、姜切成片；2、将排骨放入开水中煮10分钟去腥去油，沥干水份后放入盘子中，......

材料：土豆粉、油白菜、芹菜、甜面酱、葱、干辣椒、盐、鸡精做法：1、将土豆粉和干辣椒分别倒入温水中，浸泡至软。2、锅中倒油，爆香葱花；将芹菜和油白菜放进锅中翻炒。3、菜将熟时倒入泡软的土豆粉，同时加入适量甜面酱（依个人......

1、洗一大块老姜，拍破备用。怎样做清淡的兔肉干锅2、将莲藕、土豆去皮，并一同洗净菜椒、洋葱、花菜，莲藕和土豆切成厚片，花菜划小块，洋葱切块，菜椒去芯切小块备用。怎样做清淡的兔肉干锅3、收拾干净兔肉，宰成小块，放入适量黄......

晚上想吃清淡的可以选择沙拉，水果，或者蔬菜、面条。清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食，也就是口味比较清淡。从营养学角度，清淡饮食最能体现食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。推荐清淡食物：一个水果。......

食材准备：冬瓜、大葱、香菜、油、盐。清淡冬瓜汤按以下做法步骤较好吃：冬瓜切片，大葱和香菜切碎备用；平底锅刷层油，下入葱煸炒出香味；倒入冬瓜煸炒，加入适量热水煮；待冬瓜煮成透明状，撒入少量盐，放入香菜即可。......

清淡的饭菜：1、主食类有：粥、面；2、菜类有：各类蔬菜，青菜萝卜、大白菜、小白菜、豆腐；3、汤类：西红柿蛋汤、紫菜蛋汤，要补充蛋白质就吃点清蒸鱼，或者鱼汤.清淡就是低盐低脂高纤维的食物。各种瓜果，时令蔬菜，清淡的同时要保证蛋白......

四季豆小炒肉材料：四季豆、猪肉、花生油、酱油、黄豆酱、料酒、淀粉、糖、盐、鸡精。1、四季豆先用清水泡上半个小时，然后切段备用。2、猪肉切片，用少量清水、一匙淀粉炜上五分钟备用。3、锅中放入适量清水，放入切好的四......

清淡本味饵料指的是在商品饵里面比较清淡是都是自然香和本味香的。比如超诱等，放过来说添加了香精的都是比较浓烈的。用饵的话，主要是看鱼的习性，比方说有些偏小个体的鱼在气温偏低的时候开口不是很好，偏好腥、香；但是大个......

晚餐：一天的辛劳之后，晚餐应以安心宁神为主，调整大脑状态，帮助人体尽快放松、休息，顺利进入梦乡；餐单示例：1、糟溜鱼片50克、蒜蓉西兰花100克、小米稀饭1小碗或馒头半个；2、鱼香肝尖50克、肉丝炒莴苣50克、莲子银耳羹1小碗、......

家常羊肉汤，做法如下：1、羊骨加水葱姜大火炖至汤呈白色；2、羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝；3、羊杂切片，葱切斜段，香菜切段；4、起油锅，放入羊肉炒制变色，加入羊杂翻炒均匀，加入盐、胡椒粉、醋，煮好的羊骨头汤；5、开大火煮......

淡是“薄”的意思，与“浓”相对。可指菜肴因盐少而没有味道，泛指清淡无味。亦形容说话，写文章内容平淡，无趣味。用法示例：庶民因其清淡无味，不及米谷之香，吃者甚少。（清·李汝珍《镜花缘》第十二回）近义词有：平淡无味、淡然无味......

素拌杏鲍菇，香油淋莴苣丝，素鸭血汤，酸甜土豆丝，素拌马兰头，草菇炒山药，蓑衣黄瓜，蜜汁苦瓜，干煸芸豆，香菇油菜，凉拌西芹黄豆，耗油蒜蓉菜花。......

适合病人吃的清淡食谱有，排骨炖萝卜、山药炖粥、清蒸鲈鱼、蜂蜜红枣等。清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食，也就是口味比较清淡。如，清淡三文鱼等。从营养学角度，清淡饮食最能体现食物的真味，最大程度地保存食......

几种比较清淡的绿茶如下：1、西湖龙井。龙井茶产地分布在杭州西湖，西南龙井村四周的秀山峻峰，故名西湖龙井茶。高级龙井茶宜用85摄氏度左右的开水进行冲泡，冲泡后芽叶紧密，簇立杯中交错相映，芽叶直立，上下沉浮，栩栩如生。2、洞......

冬瓜干贝排骨汤、萝卜虾丸汤、豆腐蛤蜊汤、西洋菜煲猪骨汤、菠菜猪肝鸡蛋汤、山药胡萝卜汤等。1、冬瓜干贝排骨汤：小排焯水滤去血沫，滤干捞出。将小排和姜片入砂锅，大火煮开。干贝虾皮开洋略冲洗，冬瓜洗净去籽切块，带皮，配......

山药栗子粥。1、山药去皮。红枣洗净。2、准备大米、糯米、枸杞。3、山药切成均匀大小的块。4、锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。5、放入山药。6、红枣洗净，用水浸泡10分钟再放入锅中。7、盖上锅盖，通上电源。......

每个菜系都有浓郁和清淡的菜，人体在夏季时或者炎热的时候喜欢清淡一些，秋冬或者寒冷的季节喜欢浓郁一些热量高一些。所以，夏季时间长、气候炎热的地方清淡菜就多一些。比如广东菜、福建菜、江浙菜也以清淡出名，但是比粤菜......

酸辣土豆丝：1、先把土豆洗净，切成细丝，放到凉水里浸泡；2、葱、蒜切末，辣椒、花椒；3、锅里放油，放入花椒煸炒出香味，把花椒取出，放入辣椒、葱、蒜末煸炒，沥干水分放入锅中翻炒，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，放入白糖、白醋翻炒......